[J_Iskariota]

Mirki potrzebuje porady. Zlałem piwo na cichą po tygodniu przy około 4 BLG ale nie sprawdziłem czy fermentacja dalej trwa. Po tygodniu cichej spadło minimalnie, jest trochę poniżej 4, ale to może być bład pomiarowy. Jest sens to jeszcze trzymać czy przez przelanie całkiem zatrzymałem fermentacje i zostaje butelkować i liczyć, że nie będzie wydłubywania szkła z sufitu?
#piwowarstwo

[J_Iskariota]

@J_Iskariota: A no i warzyłem z ekstraktu, początkowo 12 BLG

[Goglez]

@J_Iskariota: Jakie drożdże i temperatura?

[morasz]

Jest masa czynnikow ktore moga zatrzymac fermentacje troche wczesniej niz by sie chcialo. Ja bym jeszcze troche poczekal na wszelki wypadek, ale nie sadze zeby cokolwiek jeszcze spadlo ;) butelkowac, nic nie bedzie wybuchac.

[J_Iskariota]

@Goglez: s04 jakieś 21 stopni ale trochę się wahało

[polskabialoczerwoni]

@J_Iskariota: ja bym poczekał jeszcze trochę, a potem do butelki pet wlal i testował nagazowanie. Jak faktycznie będzie mocno gazowane to dwa złote na kapsel i lekko podważać, udało mi się tak uratować jedną warkę

[N.....d]

@J_Iskariota: S04 raczej mi nigdy mocno nie fermentowały, a przelanie na cichą właściwie powinno im pomóc, bo dostają tlenu. Przy takiej temp. obstawiałbym, że robota skończona. Jeśli się boisz, to sprawdzaj sobie nagazowanie w butelkach: po prostu co tydzień otwieraj jedno piwo ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Goglez]

czy przez przelanie całkiem zatrzymałem fermentacje

@J_Iskariota: Drożdże w toni w i tak zostają, dlatego jest możliwa refermentacja. Sprawdź około 48h po ostatnim mierzeniu BLG czy jest tyle samo, jak niższe, to znaczy że drożdże jeszcze dojadają, jak takie samo, to znaczy że fermentacja się zakończyła i można butelkować.

[J_Iskariota]

@Goglez: Właśnie tydzień temu przy przelewaniu na cichą było tyle samo ile teraz.

[J_Iskariota]

po prostu co tydzień otwieraj jedno piwo

@Nemrod: Cholera, trudne zadanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Goglez]

Właśnie tydzień temu przy przelewaniu na cichą było tyle samo ile teraz

@J_Iskariota: No to ja bym butelkował.