[maegalcarwen]

Przysmak dzieciństwa, cebula z kiełbasą po łańcucku.

#gotujzwykopem

[Kinczel]

@maegalcarwen: to tylko cebulą i kielbasa?

[WstretnyOwsik]

@maegalcarwen: czym doprawiasz

[blazet94]

Daj przepis

[maegalcarwen]

@blazet94: Podsmażam kiełbasę (boczek też jest ok), jak mało wypłynie tłuszczu to dodaję odrobinę oleju. Do tego wrzucam cebulę pokrojoną w grube półplasterki (dużo!), na średnio-mocnym ogniu smażę pod przykryciem kilka minut aż zmięknie. Potem dodaję pieprz, sól, sporo słodkiej papryki w proszku (do 2 giga cebul dałam ok. 3 hojne łyżeczki). Dodaję jeszcze ok. 1/4 szklanki wody i łyżkę tłuszczu, np. masła. Mieszam i na małym ogniu duszę jeszcze trochę

[blazet94]

@maegalcarwen: myslalem ze tam jest makaron

[e.....u]

@blazet94: Pochodze z okolic i mam znajomych z lancuta, ale takie cudo widze pierwsze raz na oczy.

[maegalcarwen]

@emmwuu: mój Dziadek z Łańcuta gotował to więc dlatego tak to danie ochrzciłam.