[ElCiesiel]

Siema #keto
Dawno mnie nie było, ostatnio wrzucałem czosndoga (tylko żartowałem - wpadł w formie czita, keto dalej jest ze mną), a dziś kanapki z nutellą. ¯\_(ツ)_/¯

No ale nutella jest już w wersji jak najbardziej keto, chlebki też :) Nie jest idealna, ale daje rade.

300g orzechów laskowych, łuskanych i prażonych blendujemy, dodajemy trochę oleju mct albo kokosowego (ok. 3-4 łyżki), żeby zrobić jednolitą masę, potem jeszcze trochę masła (ok. 2 łyżki), kakao (2 łyżki), erytrol (2 łyżki) i kilka kropel aromatu waniliowego. Mam nieco gówniany blender, więc nie wyszło do końca gładkie, ale konsystencja akceptowalna.

Chlebki to oopsie czy tam cloud bread, chyba wszystkim znane.

[Ploop]

@ElCiesiel: wygląda jak gówno, a smakuje jeszcze lepiej ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

[me_maven]

@ElCiesiel: Cloud bread robisz z winianem potasu (cream of tartar)? bo ja głównie takie znajduję przepisy na to :/ a nie mam na chacie

[ElCiesiel]

@me_maven nie, nie robiłem z tym, ale to wyjdzie w zasadzie ze wszystkim. Te na zdjęciu są ze zwykłym tłustym twarogiem, można też z jogurtem greckim zrobic

[irmscherqp]

@ElCiesiel jak w smaku? Zbliżone do nutelli?