[wertychochlik]

Miraski, jakie doświadczenia ze stosowaniem wanilii?

Ja próbowałem raz, zrobiliśmy z kolegą ekstrakt z lasek, zapłaciliśmy jak za zboże, a ekstrakt był totalnie niewydajny, eksperyment raczej z tych nieudanych ( ͡º ͜ʖ͡º)

Domyślam się już że skuteczniej wrzucić laski po prostu do piwa - może ktoś się podzieli doświadczeniem na temat czasu kontaktu, ilości lasek?

#piwowarstwo

[N.....d]

@wertychochlik: O Panie! Kiedyś się wykosztowałem, wydłubałem te ziarenka z dwóch lasek i wrzuciłem do jakiegoś mocnego milk stouta. No nie było to zbyt pijalne, ale raczej nie z powodu wanilii ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[The_God_of_Hellfire]

@wertychochlik: Do tropical stouta 16 blg 18 litrów, dodałem na cichą (10 dni) 2 laski wanilii macerowane przez kilka tygodni w whisky. Efekt: czuć w aromacie, w smaku słabo. W sumie bylem zadowolony, bo nie chciałem, żeby wanilia zdominowała piwo.