Wpis z mikrobloga

@anonymous_derp: Poważnie. Nic nie pryska. Tradycyjna metoda z Włoch. Najpierw trzymasz stek w paluchach i obsmażasz same brzegi, żeby sok nie uciekał na patelnię a potem 3-5 minut z każdej strony według uznania. Aha palnik na maksa. Patelnia musi być jak najgorętsza, żeby smażyć krótko. Na dobrej patelni nic się nie zwęgli.
  • Odpowiedz