Wpis z mikrobloga

@elvlad

Składniki:
-pół kilograma żeberek
-pół kilograma kapusty kiszonej
-400g ziemniaków
-duża cebula
-dwie/trzy marchewki
-pietruszka
-liść laurowy/ziele angielskie/papryka wędzona/ majeranek/ kminek
-przecier pomidorowy
-masło

Mięso do gara, zalewasz wodą delikatnie ponad poziom mięsa, zagotowujesz i #!$%@? cały syf, chodzi o to żeby pozbyć się szumowin krwi i innego gówna. Mięsko myjemy i nastawiamy z około 2 litrami wody z liściem laurowym i zielem angielskim solą i pieprzem.

W drugim garnku gotujemy