[TheOvergrownLoli]

Czy mógłby ktoś polecić mi jakąś literaturę ogólnie związaną z kawą/herbatą? Chodzi mi o rzeczy obejmujące: historię, sposoby przygotowania, różne ciekawostki ze świata tych napoi, ogólnie coś bardziej przeznaczonego dla pasjonatów choć mile widziane będą też propozycje dla ludzi nie mających obeznania w temacie #kawa #herbata #kiciochpyta

[eherbata_pl]

Herbata oczywiście ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Podstawy i ogólniki:
https://www.amazon.com/Tea-Users-Guide-Tony-Gebely/dp/0998103004
https://www.amazon.com/dp/0970128304/ref=cm_sw_r_cp_awdb_t1_OFzsEbN5AZC61
https://www.amazon.com/dp/B005ZM3DWK/ref=cm_sw_r_cp_awdo_t1_3EzsEbS0MSCJY

Bardzo dobra książka o herbacie darjeeling:
https://www.amazon.com/dp/1408889048/ref=cm_sw_r_cp_awdb_t1_JEzsEb3EP007K

Najlepsza anglojęzyczna publikacja o herbacie pu'er:
https://www.amazon.com/dp/0295993235/ref=cm_sw_r_cp_awdb_t1_gEzsEbYJS43X2

Fajna książka o sensoryce i chemii herbaty:
https://www.amazon.com/dp/B07692DJ4P/ref=cm_sw_r_cp_awdb_t1_zDzsEbCQY5ABE

Naukowa książka o uprawie herbaty najważniejszych regionach jej produkcji:
https://www.chinascientificbooks.com/global-tea-breeding-achievements-challenges-and-perspectives-p-12423/

Książki, których jeszcze nie czytałem, ale są podobno dobre:
https://www.amazon.com/Story-Japanese-Tea-cultivation-manufacturing-ebook/dp/B0811YJ76D
https://www.amazon.com/All-Tea-China-England-Favorite/dp/0143118749
https://www.amazon.com/Tea-Terroirs-Varieties-Kevin-Gascoyne/dp/1770853197
Obszerna historia herbaty:
https://www.amazon.com/Tale-Tea-George-van-Driem/dp/9004386254
No ale cena tej książki... XD

Poza tym

[Ziarenkokawy]

Jesli chodzi o aspekt kawowy:
-"tajemnice kawy" Sara Magdalena Woźny
-"Książka Kawa: Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie" - Ika Graboń
-Craft Coffee: A Manual: Brewing a Better Cup at Home
-The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed