[N.....y]

Jakieś protipy od państwa, jak fajnie zrobić jajecznicę żeby była fajna

#gotujzwykopem

[ashmedai]

@Nudziarz-Spokojny: Nie wiem, ja lubię na śmietanie na przykład. :)

[E38728iA]

@ashmedai wbijasz jajka, scinasz całe białko uważając żeby nie rozbić żółtka, solisz pieprzysz, wrzucasz szczypiorek lub szynke, zdejmujesz z ognia, rozbijasz żółtka, mieszasz, jesz.

[Mirkosoft]

@Nudziarz-Spokojny: Oddzielasz białka od żółtek. Patelnia teflonowa na mocny gaz, spora ilość masła, dobrze wysmażasz białka, mieszając i delikatnie przypalając brzegi. W międzyczasie solisz i pieprzysz żółtka i nabierasz łyżeczkę masła. Kiedy białka są kompletnie usmażone, ściągasz patelnię z gazu, dodajesz żółtka, masło i energicznie mieszasz do pożądanej konsystencji.

[klimatyzator]

@Nudziarz-Spokojny pierdzielenie. Spróbuj przepisu Gordona Ramsaya. Najlepsza jajecznica ever. Delikatny gaz, dużo masła, dużo mieszania. Polecam się opór.