Wpis z mikrobloga

  • 2
@Jarczur: bakłażan kroisz i moczysz w zimnej osolonej wodzie tak z 15min

W tym czasie kroje imbir czosnek i chili, dodaje sos sojowy, sok z limonki i trochę octu ryżowego.

Bakłażan na durszlak, potem na patelnie z rozgrzanym olejem. Gdzieś po 6 minutach wrzucasz dodatki i trochę smazysz.

Jakoś tak to było :)
  • Odpowiedz