[m.....i]

Jaki kamień do pizzy polecacie? Kwadratowy, okrągły, w sam raz na piekarnik czy zostawiający większe otwory po bokach? Granit, szamot, kordieryt? 2cm czy 3?

#pizza #gotowanie

[BajerOp]

@madry_i_mieciutki: zwykły szamotowy. Wielkość nie ma znaczenia, im większy tym łatwiej będzie operować pizza na nim

[klimala]

https://youtu.be/UWVEgoEGnkY

[R.....z]

@madry_i_mieciutki: filozoficzny hehe
jestem kabareciarzem, mozna wynajac mnie na urodziny

[klimatyzator]

@madry_i_mieciutki lepszy prostokątny

[m.....i]

@klimala: nie widzę nigdzie stali do kupienia. Myślę, że kamień mi wystarczy.

[papiez_]

@madry_i_mieciutki: na przykład blachynawymiar.pl
Szamot jest w porządku, granit też, ale dłużej się nagrzewa. Stal jest wieczna, szamoty pękają. Różnica w samym pieczeniu jest niewielka. Zdecydowanie prostokąt, ja polecam 38x34, lepszy przepływ powietrza ale też dalej sięga wgłąb piekarnika w porównaniu do 40x30