[dietyloamoniowy]

Karkówka duszona w sosie w na który złożyło się:

- 50 gramów masła
- 100 ml mleczka kokosowego
- 25 gramów pasty paprykowej
- liście laurowe
- owoc jałowca
- lubczyk
- rozmaryn
- lekko zgniecione ziarna kolorowego pieprzu

podana ze smażonym, zawiniętym w plastry wędzonego boczku serem Camembert, brokułem oraz kapustą kiszoną.

Zajebiście proste, zajebiście pyszne.

Makro porcji ze zdjęcia:

B: 86,1 g
T: 139,3 g
W: 15,7 g
Kcal: 1657

#keto #gotujzwykopem

[pawelczixd]

@dietyloamoniowy: nie cierpię karkówki ale ta wygląda super

[BarkaMleczna]

@dietyloamoniowy o Chryste, chce to mieć. Czy ten ser można bezpiecznie smażyć w taki sposób, żeby bekon byk chrupki, ale ser się nie rozwalił na patelni? Skórka zabezpiecza, czy jakieś specjalne triki?

[dietyloamoniowy]

@BarkaMleczna: Nic się nie rozwala, nie wycieka. Zrobiłem boczek na chrupko tak jak piszesz i było idealnie.

[dietyloamoniowy]

@BarkaMleczna: Najlepsze w tym jest to, że można wtedy wziąć to po prostu w ręce i gryźć jak ciastko z miękkim, lejacym się nadzieniem. Fajniej niż przy pomocy sztućców.

[BarkaMleczna]

@dietyloamoniowy namówiłeś