[ethics]

Jak mnie #!$%@? używanie #!$%@? wie jakich miar w przepisach kulinarnych. "szklanka" mąki, "łyżka" oliwy, "łyżeczka" kakao, forma o długości 2 "iphonów". No #!$%@? czy ci ludzie nie słyszeli o jednostkach miar w układzie SI. Tak ciężko powiedzieć 100g masła zamiast 1/3 kostki ? #bekazpodludzi

[arabkostek]

@ethics: Jaka to długość o rozmiarze dwóch iPhone'ów? Modeli całkiem sporo, pytam z ciekawości ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PanHagrid]

@ethics: akurat łyżka oliwy to wygodna rzecz

dużo wygodniejsze niż 5 ml

[s.....e]

@ethics: Gotowanie to nie fizyka kwantowa i nie ma potrzeby być aż tak dokładnym.

[T....._]

@ethics: @bukimi: zrozumcie, że w kuchni opłaca się ruszyć głowę i robić, choć trochę po swojemu. Robienie żarcia to nie robienie dokumentacji technicznej, ogarnijcie się

[Ricken]

@ethics ta szklanka mąki... A w domu same kubki i lampki do wina...łyżeczka jeszcze spoko, ale płaska czy #!$%@? czubata, bo czubata to dwie płaskie. Łyżka stołowa tez jedna jest głębsza a druga płytsza. Ehh #!$%@?

[Sengrod]

@Daleth2202: a #!$%@? prawda.

[Miecz12]

To nie korzystaj lepiej z amerykańskich przepisów, oni tam nawet masło w łyżkach stołowych mierzą :D

@3mielu: no chyba nie, zazwyczaj tam podają np "1 stick of butter" gdzie stick to jest pół kostki

[k.....e]

@ethics: @bukimi: Po pierwsze przesadzacie. Po drugie, wolę mieć w przepisie "łyżeczkę cukru" niż "5g cukru", to pierwsze jest po prostu praktyczniejsze, a w drugim przypadku kończy się na tym, że wpisuję w google "5g cukru ile to łyżeczek". Po trzecie, nie trzeba stać w kuchni z wagą, jak się potrafi przyrządzić cokolwiek więcej niż jajecznica, to ma się pewne wyczucie, czy np. dać więcej mleka (rzadkiego) czy

[3mielu]

@Miecz12: stick to nie jest dokładnie pół kostki. Masło w USA sprzedaje się w stickach która składa się z 6 czy 7 łyżek stołowych

[Dibhala]

w biedrze robią downsizing i ma już 180g. O tym jest ten post

@ethics: to czytaj przepisy z 2019 a nie jakieś przedwojenne starocie

[d.....2]

@bukimi: takie niedokładne opisy w przepisach są po to, że jak coś się #!$%@?, to zawsze będą mogli powiedzieć, że źle zrobiłeś xD

[S.....a]

@ethics to bardzo ułatwia bo np szklanka mąki nie waży tyle samo co szklanka oleju xD

[ButtHurtAlert]

@loman_alchemik no bo taka prawda jak się chce dobrze gotować i nauczyć to trzeba trochę poprzypalac, przesolic i następnym razem na własnym języku będzie się wiedziało że trzeba zrobić dobrze inaczej nie będzie smakowało. Sam geniuszem kuchni nie jestem ale też się na metodach prób i błędów uczyłem i uczę

[ButtHurtAlert]

@loman_alchemik a zapomniałem, ważne jest też moim zdaniem uczenie się na błędach i improwizowanie bo potem potrafisz zrobić coś z niczego, zostaną ci resztki to zamiast iść po przepisie sam coś wykombinujesz z tego co masz

[WhiteRaven12]

@ethics: najbardziej #!$%@? moment jest wtedy gdy trzeba dodać łyżkę czegoś sypkiego np. mąki. #!$%@?, w zależności od tego jak to nabiorę (w miarę płasko czy jak najbardziej czubato) to może się różnić ze 3-4 krotnie. xD

[Noniusz]

@Juventus95: Ale wiesz, że metryczna szklanka = 250 ml, łyżeczka = 5 ml, łyżka = 15 ml?
A że się debile bawią w jakieś czubate łyżeczki itp. to już inna sprawa...

[1.....2]

widac, ze malkontenci nigdy nie gotowali, lub piekli niczego. szkoda slow. improwizacja w kuchni to podstawa, ale nie, musze miec napisane co do miligrama, a jak sie okaze, ze inna maka, czy maslo, to i tak wyjdzie inne niz w przepisie.

[Juventus95]

@Noniusz Ale wiesz że to pasta