[TomekABC123]

Jakie kawalki wolowiny(np antrykot, poledwica, karkowka) warto kupowac zeby nie byly jakosciowo slabe ale tez nie byly mega drogie i byly w miare proste w przyrzadzaniu dla kogos kto nie jest mistrzem kuchni?
I gdzie je warto kupowac? jakies markety w stylu auchan, lidl? Czy moze cos lokalnie? Wie moze ktos gdzie w #bialystok mozna kupic dobra wolowine?
#kuchnia #gotujzwykopem

[Duno]

@TomekABC123: rostbef?

[M.....s]

@TomekABC123: Sztuka Mięsa na Grochowej ma podobno dobrej jakości mięso.

Zawsze pozostaje ewentualnie Selgros/Makro. nic innego mi do głowy nie przychodzi. Auchan pod względem mięsa zawsze starałem się omijać.

[panisiara]

@TomekABC123: w biedronce co jakiś czas są steki minutowe. Obczaj. Szybko się robią, żadna filozofia i całkiem smaczne.

[Barham]

@TomekABC123: najlepiej w osiedlowych mięsnych

[NerwowyMacieK]

@panisiara w Auchan są cały czas jak na pierwsze razy są spoko

[cys1o]

@MrPickles sztuka mięsa się przeniosła na krakowską, tuż obok ich restauracji

[M.....s]

@cys1o: O proszę, tego nie wiedziałem - dawno się przenieśli?

[cys1o]

@MrPickles a nie wiem nawet.
W ten poniedziałek zajechałem na grochową i pusty lokal, to na fb znalazłem nowy adres

[MegaZU0]

@TomekABC123: ja w mięso zaopatruję się w Archelanie najczęściej, duży przemiał więc mięso zawsze świeże, a jak lubisz zagadać to nawet poleci ci co mają najlepszego lub nową paczkę otworzy, dodatkowo można zmielić/pobić jak ktoś maszynki nie ma w domu lub się nie chce.

[Maver87]

@TomekABC123 giełda rolno towarowa albo Piotr i Paweł

[ponik_kolny]

@TomekABC123: sztuka mięsa będzie bardzo dobrej jakości, na giełdzie idzie dorwać niezłe, paczkowane w biedronie i te z sokołowa nadają się do oddania psu, albo do poćwiczenia jak nie umiesz robić steka. Dobry stek musi być sezonowany na sucho, te foliowane pływają mieszaninie krwi i solanki. Polędwica będzie najtrudniejsza do zrobienia, ze względu na małą ilość tłuszczu i dużą grubość. Najłatwiej zrobić rostbef - musisz mieć kawałek o grubości 2,2-3 cm.

[Mq555]

@TomekABC123 podbijam sztukę mięsa