Wpis z mikrobloga

@ciastko_z_kremem: zawsze tak samo ;)

Maslo klarowane, 3-4 plasterki szynki dojrzewającej (opcjonalnie można dodać cebulę). Po usmażeniu szynki (+cebuli) dodać pół puszki pomidorów krojonych bez skórki i małą łyżeczkę harrissy. Odparować wodę. Zrobić 2 otwory na jajka, wbić jajka, przykryć patelnię i na małym ogniu czekać aż białko się zetnie ale najlepiej jak żółtko będzie jeszcze płynne. Popieprzyć i udekorować szczypiorkiem.

P Y C H A !!! Polecam!

jakiś czas temu
  • Odpowiedz