Wpis z mikrobloga

@Kiciuk:
MARYNOWANE JALAPENO:
- 2kg Jalapeno
- 2l wody
- 500ml octu (250ml spirytusowy + 250ml jabłkowy)
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 4 liście laurowe
- 4 ząbki czosnku (przeciśniętego przez praskę)
- 8 łyżek cukru
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki soli
- 2 łyżki oliwy

Wodę z przyprawami (czosnek, ziele, pieprz, cukier, sól, oliwa) zagotować, dodać ocet. Włożyć pokrojoną w kółka paprykę