Wpis z mikrobloga

@cakeven
Ulubiony i najlepszy:

Sos serowy:
200g cheddara
100ml mleka 3,2 %
0,5-1 łyżki mąki pszennej

Cheddara zetrzeć na tarce, w blenderze albo drobno pokroić. Mleko zagotować, dorzucić ser i jak się roztopi dodać mąkę. Stopniowo, zacząć od ½ łyżki, zamieszać i zobaczyć czy wystarczająco zgęstniało, nie gotować za długo bo nie będzie się ciągnął!
*jak się boicie grudek, to zagotujcie np 70ml mleka a w reszcie rozpuśćcie mąkę :)
Można dodać