[Iudex]

Na Wyspie Słodowej zwycięstwo hipsterstwa nad menelstwem. Piec opalany drewnem na środku Wyspy ( ಠ_ಠ)
#wroclaw #jedzenie71

[Arkil]

@Iudex a menel to nie to samo co hipster? ᶘᵒᴥᵒᶅ

[V.....y]

@Arkil: W pewnych kręgach granica się zaciera.

[Styrmir]

@Arkil: trzeba by z rana sie przejsc i zobaczyc jakie butelki albo puszki sie walają, z jakich browarów;)

[W_P_K]

@Iudex: A tak na poważnie - co hipsterskiego jest w piecu?

[xbonio]

@Iudex: faktycznie hipsterski ten piec na drewno!

[Iudex]

@W_P_K: Hipsterstwo jest elementem towarzyszącym zmianom w naszej gastronomii przez cały czas. Dziś już to tak nie wygląda, ale przecież pierwsze zloty foodtruckowe były zdominowane przez ludzi z tunelami w uszach. Piece opalane drewnem pojawiły się w naszych lokalach i wózkach w ramach tej samej fali. Więc śmiechem żartem oczywiście, ale ja tam połączenie widzę.

[W_P_K]

@Iudex: Co by jednak nie mówić, to ten piec, jeśli oczywiście będzie umiejętnie wykorzystywany, zdaje się być lepszą opcją, niż shitowe zapiekanki czy inne tosty

[Iudex]

@W_P_K: No tak, o to mi własnie chodzi. Żaden projekt gastronomiczny na wyspie się nie utrzymał. Pamiętam jeszcze pierwsze próby: z 10 lat temu ktoś próbował tam sprzedawać hot dogi pod młynem. Ostatnio nawet Szamani się zwinęło, no żadne jedzenie się nie przyjęło u "meneli". A tu proszę - odważne zagranie z piecem, czyli walimy już w inny target trochę niż student walący perłę i szczający pod drzewem.

[W_P_K]

@Iudex: No to mogę Ci powiedzieć, że niebawem pojawi się tam coś jeszcze ciekawszego, ale to pewnie na dniach wyjdzie.

[Iudex]

@W_P_K: Mów, a nie tu zagadki sfinksa dajesz :P

[W_P_K]

@Iudex: Jak potwierdzę, to powiem na dniach, ale będzie w końcu gdzie zjeść i usiąść w tych oklicach

[Iudex]

@W_P_K: Nie no, w okolicy jest gdzie usiąść i zjeść - jest tacos locos, Ogień, pizza pany, a i nawet Nadodrze ujdzie. Wyspa to jest pustynia, ale jak przechodziłem wczoraj, to po raz pierwszy miałem wrażenie, że to miejsce się trochę ucywilizowało. Chociaż może dlatego że był poniedziałek xD