[spoxman]

#piwowarstwo
Robił ktoś New England IPA z marakują? Gdzie ją kupowaliscie i w jakiej postaci?
I ogólne pytania do soków/pulp owocowych - kiedy to dodać? Zależy mi nie tylko na smaki ale też na mętności. Coś jak trapeze.

[LowcaAndroidow]

@spoxman zalewasz na cichą, dodajesz sok

[spoxman]

@LowcaAndroidow o te wszystkie cukry z soku mają przefermentować na cichej? Do ilu takie piwo z juz dolanym sokiem powinno odfermentować żeby nie było granatów?

[LowcaAndroidow]

@spoxman zależy, sprawdzasz blg, lejesz sok i traktujesz to jako burzliwą, po kilku dniach znowu sprawdzasz blg, jak się nie zmienia to butelkujesz

[spoxman]

@LowcaAndroidow dzieki. A skąd wziąć sok z marakuji? :)

[LowcaAndroidow]

@spoxman a nie mam pojęcia, ja w życiu marakuji nie widziałem, jak mandarynkę na wigilije zjem to święto xD

[Toms94]

@spoxman jeśli będziesz miał pytania o owoce w piwie polecam podcast Alchemii na YouTube.

[kamil876]

@spoxman: też pytałem o owoce do piwa. Ananas i mango zakupione i planuje zrobić tak że połowa owoców pójdzie w kawałkach a powołę wycisnę sok i na cichą na ok 10 dni. Przed tem planuje to zamrozić i potrzymać w lodówce ok 2 dni. Sprawdzi się?