Wpis z mikrobloga

@Thrandvil
Składniki:
2kg wiśni,
1/2 kg cukru,
10 goździków,
1/2 laski wanilii,
10 ziarenek kardamonu,
10g cynamonu w kawałku,
1 l spirytusu.

Przepis:
Wiśnie umyć, osączyć i wydrylować, zostawiając kilkanaście owoców z pestkami. Następnie wsypać owoce do gąsiora dodać goździki, kardamon, połamany na kawałki cynamon i cukier. Zalać spirytusem. Wymieszać poruszając gąsiorem. Szczelnie zamknąć i postawić na co najmniej pół roku w chłodnym pomieszczeniu. W tym czasie co kilka dni poruszać gąsiorem.
  • Odpowiedz