Wpis z mikrobloga

Bardzo prosta a zarazem kompleksowa mapa doboru win do potraw.
Warte uwagi:
- Osoby mniej doświadczone mają podany podział ze względu na kolor ale co ważne mają przypisany szczep do danego koloru. Nie muszą więc zastanawiać się jakim winem jest np. Syrah.
- Mapka zawiera instrukcje jak dobrać wino do wieloskładnikowej potrawy

Ja sam zawsze pije wino po posiłku (z wyjątkiem madery) ale mam nadzieje że komuś się przyda kto jeszcze nie widział a pije wino do posiłków.

#wino #jedzenie #pijzwykopem #alkohol #kuchnia
Microbiusz - Bardzo prosta a zarazem kompleksowa mapa doboru win do potraw.
Warte uw...

źródło: comment_ljVOWCb4b6FhyHjQFVD5DzlEsMemMMTK.jpg

Pobierz
  • 8
@rudaad: Dzięki za komentarz. Zawsze można jeszcze coś dodać i infografika nie jest idealna.
Ale pamiętajmy że to jedynie drogowskaz, idealny dobór i tak jest kwestią gustu ale ważne żeby dobór pochodził z określonego bukietu.

Co do samej infografiki to np.

- Brakuje Nero d'avola który można łatwo dostać a z drugiej strony jest Mourvedre o którego w Polsce muszę prosić dystrybutora żeby specjalnie sprowadził (chyba że mowa o kupażu).
-