[matra]

Kapuśniak z wolnowaru gotowy. Mam gar 3,5l, można się częstować ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzmatra #gotujzwykopem #bezglutenu #paleo

[P.....k]

@matra: spoko

[v.....9]

@matra: dej przepis :) smacznego!

[H.....K]

@matra: poczęstowałbym się ale spożycie kapuśniaku zawsze kończy się tak samo ;)

[matra]

@HAL10K: współczuję, ja kapustę kiszoną toleruję bez problemu i chwała mojemu żołądkowi i jelitom za to ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@villemo69: tak na szybko spisałam, ale rozważam czy przedłużyć czas gotowania czy nie

- kapusta kiszona [słoik o pojemności 900ml]
- wędzony boczek [kawałek ok 8cm]
- wieprzowa wędzona kość [taka jeszcze z kawałkami mięsa, kawałek ok 15cm]
- kawałek kiełbasy o dobrym składzie [ok 10]

[v.....9]

@matra: dziękuję :) 2 miesiące temu stałam się szczęśliwą posiadaczką wolnowaru, jednak jestem mało kreatywna i brakuje mi pomysłów na dania. Póki co robię pyszne rosoły mocy i gulasz. Skąd bierzesz przepisy? :)

[s.....k]

@matra: smacznego (｡◕‿‿◕｡)

[matra]

@villemo69: z głowy, inspiruję się Mamą, modyfikuję na oko klasyczne przepisy, grzebię w internetach [zagranicznych blogów w pysk, z polskich Stare Gary + grupa wolnowarowa na FB] i tak dalej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
O #!$%@?, ale dobry (ʘ‿ʘ)

@silwek: dziękuję, właśnie jem, pysk mi wykrzywia, to je to (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[v.....9]

@matra: aż poczułam ten kwas! ʕ•ᴥ•ʔ

[matra]

@villemo69: polecam ( ͡° ͜ʖ ͡°) ja ogólnie w kwestii wolnowaru jestem dosyć nudna, bo to w moim przypadku bardziej narzędzie odciążające w codziennych obowiązkach, niż zabawka do eksperymentów, przede wszystkim praktycznie na okrągło idzie u mnie wielki bat mięsa + dowolne warzywa i tak w kółko, ale czasem zrobię jakąś zupę, bigos czy drobniejsze kawałki mięsa, albo potrawkę, także wiele tego nie ma, ale może znajdziesz

[matra]

oj, w sumie to mam aż cztery przepisy tylko? ale wstyd ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[TheFuckingRoses]

@matra: czym sie rozni kapusniak z wolnowaru od takiego zrobionego tradycyjnie? Pytam bo nigdy nie korzystałem z wolno czy tez szybkowaru

[matra]

@TheFuckingRoses: tylko tym, że jest z wolnowaru. Żartuję. Jest smaczniejszy (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞
Szybkowar w ogóle bym skreśliła z listy.
Tu masz moje wypowiedzi ze starszych wątków, w których tłumaczyłam zalety wolnowaru:
http://www.wykop.pl/wpis/14759783/ej-ej-miraski-od-gotujzwykopem-patrzcie-co-dostala/
http://www.wykop.pl/wpis/20059617/moj-pierwszy-w-tym-sezonie-wolnowarzony-karczek-z-/

[TheFuckingRoses]

@matra: to taki troche sous-vide

[matra]

@TheFuckingRoses: no.. tylko bez tego plastikowego worka xD Ale mięso w środku też wychodzi soczyste różowe, zresztą widać to na zdjęciu w drugim linku ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[M.....m]

@matra: ale wybierz mnie ten liść laurowy i ziele angielskie, bo tego się nie je ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[matra]

@Maxxtom: jak się lubi to się je :P Poza tym to akurat chyba był jałowiec, nie wiem. Przecież to do zdjęcia tylko ( ͡º ͜ʖ͡º)

[M.....m]

@matra: no dobra, ale pierdziawa po tym będzie fest ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[matra]

@Maxxtom: hmm nope. Jakby była, to bym tego nie gotowała, mam inne produkty, które na mnie kiepsko działają i tych unikam jak ognia ( ͡º ͜ʖ͡º)

[M.....m]

@matra: no tak, przecież różowe nie pierdzą, zapomniałem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[matra]

@Maxxtom: pierdzą, ale niekoniecznie wszystkie po tym samym (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)