[przeczki]

mirki, mam zamiar zrobić starter z white labsów WLP400, ale zapomniałem kupić ekstraktu słodowego... Czym go można zastąpić żeby wszystko było ok?
#!$%@?, wiedziałem że o czymś zapomnę :/
#piwowarstwo

[Lrrr]

@przeczki: zawsze możesz odebrać troche brzeczki od piwa, czy wysłodzin żeby te 7-10 blg było

[N.....h]

@przeczki: z wysłodzin.

[przeczki]

@Lrrr: W przepisie mam napisane, że początkowe blg to 17, nada się?
I czy brzeczka może stać te 24h zanim drożdże ruszą? ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Lrrr]

@przeczki: no to sobie z wysłodzin weź wody o 7-10 blg a jak nie to rozcieńcz do takiego i będziesz miał elegancki starter. Na koniec gotowanie przykryj gar pokrywą, potrzymaj chwile żeby ewentualnie gówno z pokrywy umarło i wystaw np na balkon, automatycznie schłodzisz brzeczkę i nie powinno się z nią stać w tym czasie.

[MariuszMickiewicz]

@przeczki: zrób małą warkę. Ja ostatnio tak zrobiłem, odcedziłem na sitku. Drożdże były zadowolone.
Robienie normalnej warki i robienie z niej startera to już podchodzi pod test stabilności brzeczki. Za duże ryzyko.

[B.....1]

@przeczki: Ja bym wział troszeczkę słodu przeznaczonego na piwo, zatarł w małej ilości wody w jakimś małym garnuszku, na jakimś sitku odcedził i na tym robił starter.