[Daldek]

Macie, częstujcie się. Jednego spróbujecie, zobaczycie jak to smakuje.

Jeszcze tylko pomada i będą gotowe (｡◕‿‿◕｡) Ktoś kogo wylosowałem na wykopoczta chyba bardzo się ucieszy, pomimo tego, że 11.11 już dawno za nami, hehe. To są plusy rodziny cukierników i kucharzy :D Tak w sumie to mogę jeszcze komuś z plusująych wysłać ze dwa, taka biedna wersja #rozdajo


#gotujzwykopem

[Mr--A-Veed]

@Daldek: Biały mak w środku? ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Daldek]

@Mr--A-Veed: Oczywiście, że tak (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[Mr--A-Veed]

@Daldek: A dużo tego maku (ale tak NAPRAWDĘ dużo), czy tylko symbolicznie? (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[Daldek]

@Mr--A-Veed: Umiarkowanie :D

[Mr--A-Veed]

@Daldek: Ok, może być. :-D

[agaja]

To są plusy rodziny cukierników i kucharzy :D

@Daldek: albo szefow kuchni czy mistrzów pizzy.. (｡◕‿‿◕｡) aaach

[Daldek]

@agaja: Akurat pizza zazwyczaj wychodzi u nas tak se :p

[wawrzyn1313]

@Daldek: Zaplusowalam, poproszę rogala ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[agaja]

@Daldek: no to trzeba cwiczyc! :D

[cirilla1989]

@Daldek: facet ktory gotuje.... o jezusie... (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)


Rogale ladne... tylko ludzie zwiazani z cukiernictwem uzywaja dla niej typowych okreslen jak np "pomada".

[Daldek]

@cirilla1989: Lubię gotować, ale warunki do tego mam tylko u rodziców w domu i przez to jestem trochę ograniczony i nie szaleję za bardzo :D
Tak naprawdę to wyglądają jak upośledzone, trochę źle się zabrałem są ich zwijanie i wyszły jakieś takie brzydkie. Ale w przyszłym tygodniu zrobię jeszcze raz i wtedy wyślę komuś z plusujących :D
A co do słownictwa - pracowałem trochę u dziadka, więc trochę je znam

[cirilla1989]

@Daldek: dlatego od razu wylapalam ze nie jestes laikiem ;) widzialam ze z pasa ciasta je wycinales, nie jest wygodniej z kola je robic? Pytam bo moze w cukiernictwie inaczej to wyglada. Na pewno szybciej jest z takiego pasa, ale po za tym? Dej przepis na te pomade, ale szybko schnaca.

[Daldek]

@cirilla1989: Nie, z koła nie ma sensu. Wynika to ze sposobu w jaki przygotowuję ciasto i rozwałkowanie tego w koło tylko by komplikowało wszytko.
Pomada u mnie jest typowo biedacka, w domowych warunkach ciężko jest osiągnąć coś co przypomina taka ez cukierni. Tam są specjalne maszynki do tego. Nawet gdzieś mam taka, ale jest to wielkie, ciężkie i nigdy sam tego nie robiłem.
Laikiem może nie jestem, ale dość późno

[cirilla1989]

@Daldek: nie wiem czy mianem pomady mozna określić to co zwe lukrem, ocen: cukier puder, woda, ewent pare kropel cytryny zeby bylo bielsze.

Ogolnie wiecej siedze w gastro, ale o ciastach warto wiedziec co nie co bo niektore pieczenie sa pieczone w ciastach, albo tarty wytrawne.

[Daldek]

@cirilla1989: Dobra, u mnie to jest lukier w sumie. Trochę z przyzwyczajenia używam słowa pomada. Osobiście jestem "specem" od pączków, rogali, drożdżówek i placków :D Nic więcej nie dawali mi do roboty, a nie zdążyłem jeszcze samemu dorwać się do wspaniałego zeszyty dziadka, pełnego jego przepisów :D Ale kiedyś to nadrobię!

[cirilla1989]

@Daldek: drozdzowke tez robilam, wg przepisu mamy i dobra mi wychodzila tylko paczkow, takich prawdziwych nie umiem bo sa na alkoholu a ja robilam z ciasta drozdzowego w zasadzie bez alko.

[Daldek]

@cirilla1989: Na alkoholu? Pierwsze słyszę :D u nas, z tego co pamiętam, a minęło już kilka lat odkąd tam pracowałem, to było ciasto drożdżowe. I pączki były cholernie dobre.

[cirilla1989]

@Daldek: no tak w robocie szefowa kuchni robila, alkohol powoduje ze nie wpijaja tyle tluszczu i sa ciut chrupiace. Czyli wychodzi na to ze matula dobrze mnie uczyla, najwidoczniej sa rozne szkoly.

[Daldek]

@cirilla1989: Każdy chyba robi trochę po swojemu :D

[Daldek]

@Mr--A-Veed: (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞