Wpis z mikrobloga

@AzbestowyJanusz: ja robię koperty z nadzieniem orzechowym. Z jednego płata wychodzi ok 6 dość sporych ciastek.
Nadzienie:
150 g mielonych orzechów albo migdałów, albo wymieszać
75 g cukru
60 g bułki tartej
180 ml mleka
szczypta cynamonu
Suche składniki wymieszać, na końcu wlać mleko. Masę nałożyć na ciasto i zrobić ciastka wedle upodobania: trójkąty , ślimaki czy co tam kto chce piec w temp. ok 200 st przez ok 20 min