Wpis z mikrobloga

@Colek: Składniki na 2 osoby:

450g-500 g dużych krewetek Vannamei białych (mrożone)
1 / 4 papryczki chili lub czerwonej pepperoni – można pominąć
6-7 dużych ząbków czosnku
1 pęczek natki pietruszki
3 czubate łyżki masła klarowanego
kieliszek białego wytrawnego wina ok 100ml
pieprz cytrynowy ok płaska łyżeczka
sól

Posiekać czosnek, natkę pietruszki oraz chili. Mrożone krewetki umieścić w garnku, zalać wrzątkiem, po ok pół minuty odcedzić, pozostawić do ocieknięcia. Na patelni
  • Odpowiedz
@wygibus: Z moją dziewczyną jemy zwykle prawie takie same, tyle że z dodatkiem kaparów i makaronem zamiast pieczywa. Pyszności ()
  • Odpowiedz
@wygibus: To jest nadprzepis :) Sprawdzone :)

Polecam też kurczaka z orzechami nerkowca, tylko jest z tym trochę więcej zabawy....

Porcja na 4 osoby:
4 małe piersi kurczaka
3 duże garści orzechów nerkowca
3 łyżki sosu ostrygowego
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego + trochę do marynaty
2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 pęczek szczypioru
1 duża cebula zwykła
1 łyżeczka brązowego cukru
Oliwa
3
  • Odpowiedz