Aktywne Wpisy
czteryrowery +188
![tojapaweu](https://wykop.pl/cdn/c3397992/tojapaweu_rcAfcvW58E,q60.jpg)
tojapaweu +17
Czeka mnie dziś dość spora trasa do rodziny. Nie lubię takich podróży, więc trochę tym żyje od kilku dni. Trasa to około 120 km, a w poniedziałek powrót, więc łącznie niecałe 250 km.
Sprawdziłem generalnie wszystko w aucie, byłem na przeglądzie, ale jedno nie daje mi spokoju, jak sprawdzić czy w kole zapasowym jest odpowiednio powietrza, gdybym w razie czego złapał „kapcia” i musiał zmieniać?
Czy po prostu jechać na stację i dopompować profilaktycznie?
Samochod
Sprawdziłem generalnie wszystko w aucie, byłem na przeglądzie, ale jedno nie daje mi spokoju, jak sprawdzić czy w kole zapasowym jest odpowiednio powietrza, gdybym w razie czego złapał „kapcia” i musiał zmieniać?
Czy po prostu jechać na stację i dopompować profilaktycznie?
Samochod
Mam prośbę o analizę receptury na coffee stouta z ekstraktów.
Składniki
1.7 kg ciemny LME WES
1.7 kg jasny LME WES
0.4 kg jęczmień palony
0.2 kg słód czekoladowy
0.2 kg kawa mielona
2 laski wanilii
50 g Fuggles
Receptura
Jęczmień palony i słód czekoladowy na 15 minut w 70 st C w 20L wody.
Zagotować.
Dodać ekstrakty.
60' Fuggles 25 g
10' Fuggles 25 g
Flameout: kawa i wanilia (ziarenka) na 5'.
Co chcę uzyskać
Mocny palony, kawowy posmak i delikatną nutę wanilii. Brzeczka 14 Blg.
Pytanie
Jakie drożdże? Chciałbym spróbować jakichś płynnych, bo efekt w stosunku do suchych wydaje mi znacznie lepszy.
@_sn: W jakiej formie na cichą? Trochę obawiam się infekcji. Rozwiniesz temat płatków dębowych? Jakie posmaki dają?
ja na cichą wrzuciłem normalnie laski wanili(2 na 16 litrów) tak jak wyjąłem z paczki i było ok, choć efekt był bardzo delikatny. nigdy nie uda Ci się w domu w pełni uniknąć zakażenia piwa, ważne, by drożdże nie dały się rozwinąć infekcji. a jesli będą miały odpowiednie warunki do fermentacji to raczej na to nie pozwolą.
zastanawia
@_sn: Tak, w słynnym piwowarskim woreczku muślinowym.
świeżo zmieloną kawę zalewasz sterylna zimną wodą i trzymasz przez 24 godziny.
Dodajesz przy butelkowaniu
Dodajesz przy butelkowaniu "...będzie sam posmak? czy sam aromat? nie znam tej metody i temu pytam
kawa dodana na 10-5min daje smak kawy
@Nebayh: Brzmi fajnie, chyba tak spróbuję z wanilią.
paczkowane firm przyprawowych, przyprawiaja mnie raczej o bol serca przy kasie [kamis 1 laska 12zl, druga firma 2 po 10+] i zerowy efekt w piwie
@pixtri: Bardzo chętnie