[sorasill]

Chleb podstawowy pszenny biały, mieszany z razowym
bochenek 800-900 g, skórka ustawiona na ciemną

Składniki na automat do wypieku:
• mąka "650" 450 g
• mąka "2000" 100 g
• 1 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 22 g drożdży świeżych
• 320 ml wody w temp. pokojowej
• 3-4 łyżki oleju

Kolejność dodawania składników do automatu:
olej > woda > > sól > cukier > mąka "650" > mąka "2000" > drożdże

Dzięki @dyniel za podesłanie jakiś informacji, choć wiem że to nie piekarnik ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #chlebdomowy #chleb trochę #chwalesie

[dyniel]

@sorasill: smacznego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
A przy okazji, w ramach wolnego czasu, polecam pobawić się w mój ;-)

[sorasill]

@dyniel: pierwszy wypieczony więc wolałem coś bezpiecznego no i na szybciocha bo bez zakwasu, będę eksperymentował ;)

[zupa_z_kasztana]

@sorasill: Tak wygląda chleb z automatu? Jakoś śmiesznie. :D

[sorasill]

@zupa_z_kasztana: no taki kwadracik, przynajmniej z tego który ja posiadam ale zakładam że w większości podobnie :)

[kto_kolwiek]

@sorasill: Zapodaj jeszcze jak wygląda po przekrojeniu. Kurde u mnie zawsze wychodzi coś na kształt bardziej bułki niż chleba z mąki pszennej. :/

[sorasill]

@kto_kolwiek: zarzuce jutro, strzele śniadaniową fotkę - nie będę teraz kroił choć mnie też ciekawość zżera (pierwszy wypiek z automatu)

[kto_kolwiek]

@sorasill: No u mnie zawsze jeszcze z ciepłego chleba leci pierwsza piętka z masłem... :D Nie bój się. :D

[sorasill]

@kto_kolwiek: nie no obiecałem różowemu, że rano ;) więc będzie rano.

[kto_kolwiek]

@sorasill: Ja mam automat Silvercrest by Lidl no i powiem, że przepisy z niego dość mocno ogarniają o co chodzi z chlebem. A przepis na ciasto do pitcy to już jest zajebioza totalna.

[zupa_z_kasztana]

@kto_kolwiek: Ja myślę, że te teksty o niekrojeniu ciepłego chleba to jakieś złośliwe kłamstwo, zawsze #!$%@? ciepłą piętkę. :D

[kto_kolwiek]

@sorasill: wstępnie tu mam jakis biedny link w wersji takiej ze trzeba samemu ogarnac gdzie sie jeden przepis zaczyna a gdzie konczy, ale mozna :)
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:7Dihpp_XM3MJ:pl.yourpdfguides.com/instrukcja/SILVERCREST/SBB%2B850%2BEDS%2BA1%2BBREAD%2BMAKER__3036343.pdf+&cd=8&hl=pl&ct=clnk≷=pl

[sorasill]

@kto_kolwiek: ja dzisiaj przez przypadek kupiłem automat za groszowe sprawy jeszcze z zestawem blaszek.

Gotować potrafię całkiem nieźle podobno, wiec sobie ogarnę - a instrukcje zaraz znajdę w oryginale.

Niestety w mojej instrukcji są chleby z polepszaczami w przepisie (sic!) wiec nie bardzo mnie zainteresowała. W Grodze Kraka pomijając kilka fajnych piekarni (i sprawdzonych) - z chlebem średnio - wiec nosiliśmy się z zamiarem zakupu wypiekacza ale jakoś nigdy nie było

[zupa_z_kasztana]

@sorasill: Z ciekawostek, też mieszkam w Krakowie i zaczęłam piec chleby, bo ciężko było kupić coś dobrego.

[kto_kolwiek]

@sorasill: Z moim różowym polecieliśmy trochę z tematem i kupiliśmy jeszcze multicooker (może trochę dziwactwo, ale jest nam niestety koniecznie potrzebny w tym roku) i ciasto zagniata maszyna do chleba, a wypieka multicooker (Redmond), wiem że to skrajne lenistwo. :)
Zanim kupiłem maszynę do chleba to sam zagniatałem ciasto i wypiekałem w piekarniku, więc to też nie tak, że jestem całkiem lewy i leniwy w kuchni. :D

[sorasill]

@zupa_z_kasztana: mam zaprzyjaźnione babki w Aviteksie i... zawsze mam świeży chleb, ale polecam też Złoty Kłos (chleb Dobczycki - jeśli masz gdzieś w pobliżu, Kurdwanów here)

@kto_kolwiek: czy szczyt lenistwa, hmm no ja lubie po prostu gotować - pracuje przy komputerze wiec w sumie wszelkie prace fizyczne dają mi luzu dla oczu, przynajmniej sobie tak to tłumacze. Urodził mi się syn nie tak dawno temu - wiec zobacze jak z

[sorasill]

@kto_kolwiek: @zupa_z_kasztana: dla potomnych.

[kto_kolwiek]

@sorasill: Zrobiłeś robotę.

[sorasill]

@kto_kolwiek: jak chcesz po stronach do druku, to mogę ci zapisać.

[kto_kolwiek]

@sorasill: Na tą chwilę dziękuję, bo mam to w wersji dołączonej do urządzenia, ale jak nie mi to jakiemuś innemu mirkowi może się nada.

[sorasill]

@kto_kolwiek: w sumie i racja.

MIRCY PRZEPISY NA CHLEBKI Z LIDLA: https://drive.google.com/open?id=0B9u0UcTXF7ZbaF9fYlFrdzI1V2c