Wpis z mikrobloga

Jeśli szukacie fajnego dodatku do kanapek, burgerów i mięsa to przedstawiam wam jej wysokość : marynowaną cebulę!
2 szkl wody
3 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
Kilka listków laurowych
2 łyżeczki nasion kolendry
1 łyżeczka nasion gorczycy białej
1/3 szkl octu
500g czerwonej cebuli
Cebulę kroimy w półplasterki, wszystkie składniki marynaty (poza octem) wrzucamy do garnka i gotujemy. Jak zawrze, wyłączamy gaz, dolewamy ocet i dodajemy cebulę. Czekamy kilka minut i ładujemy do słoików. Dobra jest już na drugi dzień a można przechowywać do kilku miesięcy w lodówce :)
- u mnie dziś bez gorczycy
- można marynatę przecedzić przed dodaniem cebuli, jeśli komuś przeszkadzają pływające nasionka
#gzw #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem
c.....i - Jeśli szukacie fajnego dodatku do kanapek, burgerów i mięsa to przedstawiam...

źródło: comment_48uVNemmSCfRIA5fKEEiGr2sen7yZlLC.jpg

Pobierz
  • 4