[sinumerik]

Próbki reprezentatywne pobrane. Wesoła gromadka trafi jutro w ręce narzeczonej i zostanie poddana analizie organoleptycznej ( ͡º ͜ʖ͡º)
#wino #winodomowejroboty #chwalesie #browin

[o.....2]

@sinumerik: robiles kilka malych nastawow?

[sinumerik]

@orcen92: Tak, największe nastawy jakie do tej pory popełniłem to 20 l. W tym roku zaopatrzyłem się w większe dymiony (25 i 50 litrowe).

[o.....2]

@sinumerik: ja się właśnie zastanawiam, czy zrobić wiśniowego nastaw 5 czy 10 litrów - pierwsze poważne wino, na razie kończy się fermentacja miodu czwórniaka. Drylowanie 3kg a 6kg wiśni to jednak różnica ( ͡º ͜ʖ͡º) Podziwiam ludzi robiących po 60l nastawy

[sinumerik]

@orcen92: Też zaczynałem od małych ilości, tj. 5 litrów, bo nie wiedziałem, czy mi będą wychodzić "pijalne" wina. W zeszłym roku drylowałem wiśnie 3 godziny na 10 litrów, nużąca robota... W tym roku planuję zrobić 25 litrów. Do wyrobu użyj samych wiśni, bez dodatku wody. Różnica w smaku ogromna :)

[o.....2]

@sinumerik: jeśli nie będą kwaśne to mam zamiar jak najmniej wody użyć

[paaszczaktaxi]

@sinumerik: wino z Zawoji?
Jedzilem tam za dziecuaka:)
Az mi sie lezka w oku zakrecila.

[sinumerik]

@paaszczaktaxi: Tak, w 100% swojski wyrób :)