[BQP]

Szukam jakiegoś ostrego sosu. Jako, że w sklepach nie znalazłem nic ciekawego,postanowiłem poeksperymentować z allegro. Co myślicie o tym?

http://allegro.pl/sos-chilli-sriracha-70-730ml-super-ostry-i5075836746.html
http://allegro.pl/ko-sos-chili-ostry-250g-i5160427653.html
http://allegro.pl/ostry-sos-z-papryczka-chilli-asia-gold-700-ml-i5181902858.html

Albo macie własne typy?

#pytanie

[OXYGEN7]

@BQP: Witaj,a nie lepiej sobie samemu zrobic taki sos na bazie pomidorów tyle że dodac dużo "papryczki peperoni". Pomoge w przepisie jakby co.

[w.....a]

@BQP: ten pierwszy był nawet dobry

[w.....a]

@OXYGEN7: jak byś mógł to podaj przepis

[tosi3k]

@BQP: JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO #!$%@?ŁBYM STAREGO

[OXYGEN7]

@BQP: Oki przpis prosty napiszę za 30 min.

[BQP]

@OXYGEN7: zajebista sprawa, jeżeli ostrość urywa dupę. Dajesz :)

[ShpxLbh]

@BQP: sriracha to klasyk, bardzo dobry sos.

[OXYGEN7]

1 puszka pomidorów pokrojonych lub całych ale bez skórki 1,90zł
1 ząbek czonku ok. 3.5zł główka
szczypta bazylii lub parę liści świerzych saszetka ok 1.20zł
szczypta pieprzu czarnego to się ma w domu
szczypta soli to się ma w domu
papryczki peperoni (mam takie suszone,mogą byc) 1.75zł

Dobra lecimy
Obieramy czosnek i siekamy w drobny mak, nastepnie wlewamy 2 łyzki oliwy (moze byc olej) i rozgrzewamy. Wrzucamy czosnek i mieszmy szybko aż

[OXYGEN7]

@tosi3k: A ty musisz się tak wydzierac i klnąc ?.

[plonace_kalosze]

@BQP: sriracha nie jest bardzo ostra, tabasco o wiele bardziej pali

[yarghuzzz]

@BQP: polecam serie sosów "Death" na ktora składa sie: Sudden Death, Mega Death i Ultra Death.

Mozesz tez od razu pójść po hardcorze i kupic czysta kapsyicyne :)

[BQP]

@yarghuzzz: tylko gdzie to dostać.
@OXYGEN7: dzisiaj sobie kupię składniki, jutro ogarnę. Tylko takie pytanie, gdzie można ogarnąć papryczki?

[Catch_UP]

@BQP: Nie bądź leszcz. Żryj to : http://www.ebay.com/bhp/blair-s-reserve

[OXYGEN7]

@BQP: Papryczki suszone kupiłem w warzywniaku podejrzewam że w markecie też kupisz podsyłam fotkę co i jak

[OXYGEN7]

@OXYGEN7:

[BQP]

@OXYGEN7: dzięki wielkie, jutro przetestuję :)

[julianna_cebulanna]

@OXYGEN7: Prawdziwy sos, który ma być na prawdę pikantny i ma być podobny do tych, które @BQP chce kupić, musi zaweirać ocet. Wszystkie sosy z ostrymi paprykami są robione na bazie octu. Przepis, który tu podałeś może robić za, co najwyżej, sos do pizzy.

@BQP: Ostre papryczki do sosów można kupić przez internet. Można też kupić w dużych miastach w dobrze zaopatrzonych sklepach spożywczych. Polecam papryczkę habanero na dobry początek,

[OXYGEN7]

@julianna_cebulanna: Zgadza się że to jest sos do pizzy. Nie pomyślałem że można dodac ocet.

[zouzosi]

@BQP: najlepiej kup to najostrzejsze tabasco i mieszaj z ketchupem. Ja tak robie i juz kilka kropel wystarcza zeby miec bardzo ostry sos.

[s.....0]

@BQP: Na Allegro nie ma, ale jest zajebisty polski sklep ze stuffem dla chilliheadów :)