Uwielbiam gotować. Jako, że mieszkając sobie sama i sama się dokarmiając sporo pichcę, myślę by czasami swoimi eksperymentami czy znalezionymi w internetach przepisami podzielić się z innymi Mirkami. Może znajdę jeszcze ciekawe inspiracje od innych Mirków na tagu #gotujzmikroblogiem czy #gotujzwykopem . Ze względów stricte zdrowotnych staram się kupować składniki nieprzetworzone, stąd też najwięcej przepisów ode mnie będzie z kategorii #zdrowezarcie czy też tak, jak się kojarzy - #dieta (aczkolwiek nie tylko)
@matra: Ja w TCM też nie siedzę. Bardziej skupiam się na diecie własnie związanej z pokarmami kwasowymi zasadowymi. Nie wiem czy nieporozumienie - u mnie się sprawdza. Chociaż jeżeli pestki dynii są w łupinach, podczas obórbki nie tracą one swoich wartości odżywczych. Może masz na myśli pestki np moreli, które zawierają cyjanowodór?
źródło: comment_UzJjTYv03AmKLl4Q0l5Rzx7W4DvgtJHj.jpg
PobierzTo, że w łupinach doczytałam później, ale to chyba i tak nie zmienia faktu - temperatura = utlenianie. Co do diety, to podejrzewam, że działa, bo odrzuciłaś przetworzone produkty i jesz bardziej naturalnie - to zawsze pomaga w pewnej skali przy każdym problemie ze zdrowiem. Co do samego zakwaszenia: http://www.tlustezycie.pl/2013/11/rownowaga-kwasowo-zasadowaczyli-czemu.html i nieco inny, choć podobny temat: http://porady.uzdrawianie.org/?p=2000