Wszystko

Wszystkie

Archiwum

measure
measure
  • 0
Zapiszę tu, zanim zgubię - moja swobodna wariacja na temat racuszków:

- nieco ponad szklanka mąki pszennej;

- suche drożdże - nieco ponad jedna paczuszka (która ma 7 g), ale były dość stare;

- szczypta soli;

- czubata łyżka cukru;

- jajko;

- szklanka ciepłego mleka.

Po jakichś 40 minutach objętość zwiększyła się czterokrotnie. Smażyć bardzo krótko na odrobinie oleju lub oliwy. Bez jabłka są i tak fajnie wilgotne, ale z wkrojonymi