@RAMBOnaBOSO: Ja teraz używam Monini Gran Fruttato - bardzo wyrazista w smaku, lekko gorzkawa. Czy zdrowa to poczytaj sobie, podobno jest bogata w jakieś tam polifenole bo robiona jest z niedojrzałych do końca oliwek.
Ja używam do sałatek, pizzy. focacci, wafli ryżowych no i pieczywa, choć to akurat rzadko jem. Ale nie pije jej xD
Dzieci myślę, że mogą.
@RAMBOnaBOSO: Nie liczę, po prostu używam w zależności tego co jem. Są dni, że wgl nie użyje.
I jeszcze jedną rzecz robię. Jak jem sobie talerz warzyw tzn. jakieś tam pomidorki, ogórka, itp to sobie na dno talerza trochę leje i w tym maczam. Nie dużo, trochę. Czemu tak robię? Bo podobno witaminy wchłaniają się razem z tłuszczami i dlatego powinno się je spożywać z innymi rzeczami, a ja często lubię
Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziewane farszem z ricottą, karczochami i szczypiorem, z #sos em paprykowym i muszę przyznać, że smakują soczyście nieziemsko, ale sporym minusem jest bardzo długi czas gotowania metodą #sousvide . Czas całkowity to ponad 2 godziny przy niewielkim wkładzie własnym, a więc danie wymaga cierpliwości.

Sos:
#papryka #sok #czosnek #oliwa

#obiad #kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
NotYetDefined - Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziew...

źródło: temp_file5707077362804681161

Pobierz
@NotYetDefined: Dla większości twardszych kawałków optimum będzie między 18-24h. Takich jak żebra, pręgi, golonka, kark etc.

Na 24h polecam mój przepis na karkówkę: https://wykop.pl/wpis/44883877/jestem-w-lekkim-szoku-nie-spodziewalem-sie-takiego
https://wykop.pl/wpis/44869437/przerobilem-ponad-30-sposob-na-zrobienie-karkowki-

Sous vide po prostu wymaga wcześniejszego planowania. Robisz takich roladek nie jedną tylko 5 i sobie tylko odgrzewasz w ciągu tygodnia.
Pikantna #zupa dyniowa. Mdła słodycz, ale w połączeniu z mleczkiem kokosowym i chili tworzy całkiem ciekawą opcję. Jakie macie zdanie nt. dyniowej?

Skład:
#imbir #czosnek #chili #cebula #oliwa

#obiad #kuchnia #jedzenie #jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
NotYetDefined - Pikantna #zupa dyniowa. Mdła słodycz, ale w połączeniu z mleczkiem ko...

źródło: temp_file246726955201331249

Pobierz

Zupa dyniowa

  • Lubię, smakuje mi 56.1% (23)
  • Nie lubię, nie moje smaki 43.9% (18)

Oddanych głosów: 41

@Dziadekwnuczek: nie muszę chyba dodawać, że ten patologiczny budżet to:
- przymus oddania wielu głosów
- brak możliwości głosowania przeciw
- brak bezpieczeństwa co do przetwarzania danych osobowych - wycieki tych danych w zeszłych latach, bez żadnych przeprosin czy reakcji poza naprawieniem danej luki
- brak zaufania społecznego - ze względu na nierealizowanie w przeszłości zwycięskich projektów nie po myśli urzędu
Kiedyś prowadziłem tu bardzo ciekawą rozmowę na temat oliwy z oliwek i jeden z mirków podawał mi nazwy testowanych oliw.
Nie mogę teraz znaleźć tej dyskusji, zatem ponawiam pytanie. Szukam dobrej oliwy w miarę uniwersalnej, dobrze jeśli będzie z jednego gatunku oliwek, raczej delikatna w smaku. Im mniej przetworzona tym lepiej.
#gotowanie #kuchnia #oliwa #oliwazoliwek