Z pizzą to nie ma nic wspólnego. ¯\(ツ)/¯



@ksy3 mówiłem, że @Maldonado przyjdzie i się zesra? XD

Ten typ się nie zna na pizzy i gotowaniu jakby co. Kiedyś go strollowałem wrzucając pizzę z włoskiej knajpy i pizzę z knajpy polecanej przez Michelin jako swoje i oczywiście zesrał się tak samo. XD
  • Odpowiedz
W czerwcu jest tylko jeden produkt lepszy niż truskawki. Dziś #gotujzwykopem #kuchniabudynia fasolka szparagowa (nazywana na południu po prostu szparagą, tak odróżniamy szparagi od szparagi) ugotowana i zapieczona na maśle z dodatkiem bułki tartej i sera żółtego.
Powinno to być zrobione w piekarniku ułożone w minimum dwóch warstwach ale dla jednej osoby wystarczy zapiec na patelni.
ksy3 - W czerwcu jest tylko jeden produkt lepszy niż truskawki. Dziś #gotujzwykopem  ...

źródło: temp_file7122855331670986616

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ksy3: u mnie tradycyjnie się je gotowaną, a później na maśle z bułką tartą na patelni jakby się panieruje delikatnie, w sumie tak jak zrobiłeś ale bez sera.
Już jest sezon? Bo moja w ogródku to jeszcze jeszcze, ale jutro sobota to może bym się wybrał na targowisko i sobie kupił takiej świeżej.
  • Odpowiedz
nazywana na południu po prostu szparagą


@ksy3: sznitbony (bardziej "sznitbołny" - ciezko to napisac :P)
Gotowana a potem "podsmazona" bulka tarta na to. Dobre :D
  • Odpowiedz
Dziś na #gotujzwykopem #kuchniabudynia nieco podkręcony przepis od Foodini. Kurczak marynowany w sosie sojowym (dodatkowo sos buldak, ostre papryczki, grzyby, brokuł i imbir), a reszta jak w przepisie czyli miks papryk, cebula, ananas, czosnek i makaron soba.
Dobrym pomysłem byłoby zastąpienie imbiru orzeszkami.
ksy3 - Dziś na #gotujzwykopem #kuchniabudynia  nieco podkręcony przepis od Foodini. K...

źródło: temp_file5927653844262918304

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Obiecywałem w czwartek wrzucić coś z ładnie przypieczonym schabem ale dopiero wczoraj znalazłem odpowiednie mięso, a w czwartek rozpoczęły się nowe promocje w dyskontach i skusiły mnie brokuły.
Przeglądnołem internetowe przepisy i uderzył mnie fakt, że wszyscy serwują po prostu brokuła ze śmietaną. Nic dziwnego, że nikt normalny nie lubi wegańskiego jedzenia. Zapraszam zatem na makaron z sosem brokułowym (powinienem napisać: tagliatelle w sosie brokułowym ale
ksy3 - #gotujzwykopem #kuchniabudynia 
Obiecywałem w czwartek wrzucić coś z ładnie pr...

źródło: temp_file933386634805141044

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 1
@ksy3 lista składników teraz, a przepis jak ktoś będzie potrzebował:
makaron tagliatelle
brokuł
papryczka peperoni
cebula
  • Odpowiedz
via Android
  • 0
@Maldonado
1. Ja uwielbiam śmietanę. Gdybym jadał rosół, to zaprawiałbym go śmietaną.
2. Ja żadnego włoskiego dania nie zrobiłem. To po prostu makaron z sosem, Włosi nie mają na to monopolu.
3. Uwielbiam oburzenie kiedy dodaję śmietanę do carbonary 😎
Danie wymyślone w 1945 roku składające się z makaronu, bekonu i sera topionego. Od lat '50 wzbogacone o cebulę, jajka, śmietanę i natkę pietruszki (najdłużej obowiązujący przepis na "prawdziwą" carbonare). Nagle
  • Odpowiedz
#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Dziś serwujemy schabik po kambodżańsku wedle pana niekucharza Maklowicza (serio, on przyznaje, że nigdy nie umiał gotować)
Generalnie potrzebujemy trochę świni, imbiru, papryczek ostrych, fasolki zielonej i dużo białego pieprzu.
Jak będą chętni, to podam przepis.
Ostrzegam, to piecze dwa razy 😉
ksy3 - #gotujzwykopem  #kuchniabudynia 
Dziś serwujemy schabik po kambodżańsku wedle ...

źródło: temp_file8574166229454853748

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 2
@telemach20 @CzaikaRuchaika @Ledeburyt_
Mięsko jest smażone ale na tyle krótko aby nie było twarde (uwielbiam przypalony schab, ale o tym Wam opowiem w czwartek. Co prawda miałem przytoczyć przepis z książki kucharskiej mojej teściowej, ale ten schab uwielbiam).

Całość podajemy z ulubionym ryżem (ja nadal używam jaśminowego, choć uczę się gotować taki "prawdziwy")
400 g schabu pokrojonego w drobną kostkę (polecam jednak dodać coś tłuściejszego)
Główka
  • Odpowiedz
via Android
  • 1
@telemach20 @CzaikaRuchaika @Ledeburyt_
Mięsko jest smażone ale na tyle krótko aby nie było twarde (uwielbiam przypalony schab, ale o tym Wam opowiem w czwartek. Co prawda miałem przytoczyć przepis z książki kucharskiej mojej teściowej, ale ten schab uwielbiam).

Całość podajemy z ulubionym ryżem (ja nadal używam jaśminowego, choć uczę się gotować taki "prawdziwy")
400 g schabu pokrojonego w drobną kostkę (polecam jednak dodać coś tłuściejszego)
Główka
  • Odpowiedz
#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Dziś chyba wykończę mój schabik. Dwa dni marynowany w (sól, pieprz, liść laurowy, gorczyca, tymianek, czosnek, jałowiec, olej rzepakowy). Następnie schab do rękawa, piekarnik na 240 stopni (aby się szybko z zewnątrz mięsko zamknęło) i później 170 przez półtorej godziny. Dosyć tłusty był, więc nie jest nic suchy.
Oczywiście następnym razem dodam trochę papryki.
ksy3 - #gotujzwykopem #kuchniabudynia 
Dziś chyba wykończę mój schabik. Dwa dni maryn...

źródło: temp_file4902091259245249345

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 2
@Ledeburyt_ smarować nim się nie da (chyba, że weźmiesz z galaretką) ale ma konsystencję schabu krojonego z Lidla.
Po raz pierwszy mi się taki udał, że kroje 2 cm plaster, kładę na bułę i nie muszę tego przepijać.
Następnym razem zejdę z temperaturą do 140. Widzę, że kluczem do sukcesu jest wrzucenie tego do mocno nagrzanego piekarnika.
  • Odpowiedz
via Android
  • 2
@fredikamionkagminaburzenin potrzebujesz naprawdę dużych ziemniaków (teraz trzeba mieć sprawdzone źródło, bo te duże bywają czarne w środku). Myjesz zimniory i pieczesz lekko obsmarowane tłuszczem (ja używam oleju rzepakowego) około 1,5 godziny w 180 stopniach (oczywiście wszystko zależy od gatunku ziemniaka).
W tym czasie ogarniasz sobie farsz (w sensie smażysz na patelni).To co lubisz ale pamiętaj, że ziemniak lubi słone i tłuste (widziałem nawet faszerowane żurawiną). Najlepsza będzie wieprzowina (mielona karkówka lub
  • Odpowiedz