#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Domowej roboty buła, do domowej roboty #kebab
400 g mąki, 7 g suchych drożdży, mały kubeczek jogurtu, sól, oliwa i woda dla odpowiedniej konsystencji.
Dekoracja z jajka i sezamu. Z przepisu wychodzą dwa takie chlebki, a z każdego robimy 4 studenckie lub dwa XXL kebsy.

Na obiadrczek pizzunia #pizza #gotujzwykopem #kuchniabudynia

W czerwcu jest tylko jeden produkt lepszy niż truskawki. Dziś #gotujzwykopem #kuchniabudynia fasolka szparagowa (nazywana na południu po prostu szparagą, tak odróżniamy szparagi od szparagi) ugotowana i zapieczona na maśle z dodatkiem bułki tartej i sera żółtego.
Powinno to być zrobione w piekarniku ułożone w minimum dwóch warstwach ale dla jednej osoby wystarczy zapiec na patelni.

Dziś na #gotujzwykopem #kuchniabudynia nieco podkręcony przepis od Foodini. Kurczak marynowany w sosie sojowym (dodatkowo sos buldak, ostre papryczki, grzyby, brokuł i imbir), a reszta jak w przepisie czyli miks papryk, cebula, ananas, czosnek i makaron soba.
Dobrym pomysłem byłoby zastąpienie imbiru orzeszkami.

Na chłodny dzień dzisiejszy polecam spagetti di asasina.
Piekło w gębie, piekło w dupie i we wszystkim czego dotkniecie
#gotujzwykopem #kuchniabudynia

#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Makaron rurki
Tuńczyk z puszki
Oliwki zielone
Oliwa
PieprzPokaż całość

#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Obiecywałem w czwartek wrzucić coś z ładnie przypieczonym schabem ale dopiero wczoraj znalazłem odpowiednie mięso, a w czwartek rozpoczęły się nowe promocje w dyskontach i skusiły mnie brokuły.
Przeglądnołem internetowe przepisy i uderzył mnie fakt, że wszyscy serwują po prostu brokuła ze śmietaną. Nic dziwnego, że nikt normalny nie lubi wegańskiego jedzenia. Zapraszam zatem na makaron z sosem brokułowym (powinienem napisać: tagliatelle w sosie brokułowym alePokaż całość

#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Dziś serwujemy schabik po kambodżańsku wedle pana niekucharza Maklowicza (serio, on przyznaje, że nigdy nie umiał gotować)
Generalnie potrzebujemy trochę świni, imbiru, papryczek ostrych, fasolki zielonej i dużo białego pieprzu.
Jak będą chętni, to podam przepis.
Ostrzegam, to piecze dwa razy 😉

#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Dziś chyba wykończę mój schabik. Dwa dni marynowany w (sól, pieprz, liść laurowy, gorczyca, tymianek, czosnek, jałowiec, olej rzepakowy). Następnie schab do rękawa, piekarnik na 240 stopni (aby się szybko z zewnątrz mięsko zamknęło) i później 170 przez półtorej godziny. Dosyć tłusty był, więc nie jest nic suchy.
Oczywiście następnym razem dodam trochę papryki.

#gotujzwykopem #kuchniabudynia
Dziś prezentujemy kumpira.
Duży zimniok długo pieczony w piekarniku, głęboko nacięty, a następnie wypełniony wieprzowiną z cebulą i okraszony parmezanem, kwaśną śmietaną ze szczypiorkiem.