Jak nie wiecie komu nie ufać to ja wam powiem komu - wszystkim tym, którzy mówią, że sklepowe abominacje z pomarańczowymi żółtkami zwane "jajkami" nie różnią się niczym w smaku od tych wiejskich delicji co można kupić prosto od hodowców ヽ( ͠°෴ °)ノ #kulinaria #kubkismakowe #gowno #porady #jajka #jajecznica #jajkanamiekko #jajkaboners
Drodzy użytkownicy mikrobloga. Czy ktoś jest w stsnie udzielić mi fundamentalnej rady, jedynego słusznego sposobu, prawdziwego, sprawdzonego, działającego, niezawodnego, spodobu na UGOTOWANIE JAJEK NA MIĘKKO? Po 38 latach życia to nadal u mnie loteria. Albo za słabo, albo za mocno ugotowane. Ktoś coś? #gotujzwykopem #jajko #jajkanamiekko
Dla wszystkich, którzy próbują ugotować jaja na miękko i się nie udaje: - 1) przygotować garnek, nie nalewać wody, wsypać troszkę soli - 2a) jaja muszą postać chwilę (z 20 minut) w temperaturze pokojowej, jeśli są przechowywane w lodowce, - 2b) (niekoniecznie! - poprawia obieranie jajek, zwiększa odrobinę temperaturę wewnątrz jaja) zrobić dziurkę w jajach od podstawy szerszej (ta odwrotna do podstawy jaja kolumba... podstawa jaja, tam gdzie się powietrze zbiera) - najlepiej wkręcić odrobinę