@zzapalniczek: najpierw w bloku 3h w temperaturze otoczenia, potem jakieś 45h w lodwóce. 3h przed wypiekiem wyjąłem, zamieniłem na kulki i zostawiłem w kuchni. Reszta trafiła ponownie do lodówki i do jutra sobie poleży, ale trochę się tego boję bo to Mąka Szymanowska. Nie wiem czy sobie da radę tyle czasu.