Nie śpimy, lecimy! Winne Pogaduchy #3 z Maciejem Sokołowskim!
"W trzecim odcinku Winnych Pogaduchów dowiemy się od Macieja Sokołowskiego, wicemistrza Polski Sommelierów, jaka była jego droga do zawodu, co sądzi o Vivino, czy przygotowania do mistrzostw rujnują jego życie osobiste oraz doszkolimy się z zasad łączenia wina z potrawami. Zdegustujemy i ocenimy też dwa wina do trzech dych."
Hej, robimy postępy - tym razem już tylko 80 minut materiału :D Dla zabieganych
"W trzecim odcinku Winnych Pogaduchów dowiemy się od Macieja Sokołowskiego, wicemistrza Polski Sommelierów, jaka była jego droga do zawodu, co sądzi o Vivino, czy przygotowania do mistrzostw rujnują jego życie osobiste oraz doszkolimy się z zasad łączenia wina z potrawami. Zdegustujemy i ocenimy też dwa wina do trzech dych."
Hej, robimy postępy - tym razem już tylko 80 minut materiału :D Dla zabieganych
źródło: comment_PmnV9WPsovVI9K47AwRiu9ZYSztyMv5G.jpg
Pobierz
@dotrzechdychpl: z Vivino trochę jak z feedbackami na google - każdy może napisać co tylko chce; jest strasznie nieobiektywne, trzeba się kierować własnym stylem i jęzorem, ale to tylko moje zdanie ¯\_(ツ)_/¯
Tylko czy Gruzję można w zasadzie nazwać peryferiami Europy? Geograficznie – tak, ci, co nie uważali na lekcjach mogą mieć nawet kłopot ze wskazaniem jej na mapie. Winiarsko? Ciężko nie zauważyć, że wina gruzińskie nie mają takiej renomy jak francuskie czy włoskie, nie spotyka się ich w kartach drogich restauracji. Ale jest też druga strona medalu…
Mimo fizycznej odległości Gruzja to kraj szczególnie dla nas
źródło: comment_1581067273ZHFF5WpjlCqCMUr8xCQdwb.jpg
Pobierzpolecam brandy Ararat, porównywalna jakość do najlepszych francuskich koniaków
Gruzja obecnie jest sympatyczna, mało kwasowa, idealna na prezenty, konfiturowa, łatwo pijalna, może to wynika z narzuconego Gruzinom stylu produkcji wina przez ZSRR na import do wschodniego bloku, ale klasyczne wina z kwewri mogą bardzo zaskoczyć, zwłaszcza białe, trzeba próbować!