München Oktoberfestbier

Piwo robione z myślą o najpopularniejszym festiwalu ludowym na świecie spod znaku Hofbräu. Kolor jasny, słomkowy. Trwałą piana. Zapach chlebowo-maślany. Słodowy smak, treściwe. Wyczuwalny alkohol. Jaskrawa chmielowość. Całość raczej słodkawa. Mam wrażenie, że podobne doznania smakowe można znaleźć w tańszych bawarskich trunkach. Co prawda piłem dawno temu, ale jakoś lepiej zapamiętałem Oktoberfestbier spod znaku Löwenbräu. Piwo zadowalające, ale szału nie ma.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Minister Pilzner

Piwo obecne na rynku od dwóch lat. Znikomy aromat. Czuć trochę słodowość. Chmielu nie czuć. W smaku również słodowe. Lekki chmielowy posmak. Trochę ziołowy. Są nuty chlebowe. Niezbyt charakterystyczny pils. Spodziewałem się jednak nieco wyższej goryczki, bo ta jest na niskim poziomie. Finalnie to piwo jest mało wyraziste. Ja się zawiodłem.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Be Like Mitch

Amerykańska pszenica uwarzona przez AleBrowar. Piwo obecne na rynku od 6 lat. Barwa pomarańczowa. Piana średniopęcherzykowa, wysoka. Aromat intensywny, grejpfrutowy, orzeźwiający. Słód pszeniczny o dziwno nie jest pierwszoplanowy w zapachu. Za to w smaku już tak. Do tego mamy akcenty tropikalnych owoców. Goryczka dobrze wyważona, jak na pszenicę, to solidna. Goryczka idzie raczej w stronę profilu cytrusowego. Jak na takie lekkie piwo, to jest paradoksalnie całkiem treściwe. Brak słodyczy.Pokaż całość

Tropical Storm

India Pale Ale uwarzone przez browar Widawa. Piwo obecne na rynku od 5 lat. Zapach klasycznej mocnej IPY w brzoskwiniowo-limonkowym profilu owocowym. Kolor jasnozłoty. Piana raczej szybko opadająca. W smaku trochę grejpfruta. Soczyste. Odpowiednia ilość goryczy, przy czym słodkość jest minimalna. Trochę przechmielone = słaba pijalność. Dość wytrawne. Średnio nasycone. Zostawia cytrusowy posmak. Niby wyraziste, ale jakoś nie do końca trafiło w moje usta.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Żywe

Mocniejszy lager z browaru Amber. Klasyk nad klasykami. Na rynku już kilkanaście lat. Bardzo dobre piwo. Piana obfita, ładna, utrzymuje się prawie do końca. Kolor złoty, raczej klarowne. Goryczka nie za mocna. Smak jak na lagera bardzo dobry. Słodowe. Wracam do niego regularnie. Dobre piwo w dobrej cenie. Kompromis między ceną a walorami smakowymi.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Korona Olbrachta

Jasne piwo z toruńskiego browaru Jan Olbracht. Piwo na rynku obecne już od wielu lat. W smaku jakieś dziwne maślane nuty. Wysoka pijalność. Lekka goryczka. Wypiłem z przyjemnością, chociaż ogólnie bez rewelacji. Klasyczne jasne piwo. Nie można się do niczego przyczepić. Zachwycić też się nie da. Wybierając w sklepie, raczej wybrałbym coś innego i bardziej treściwego.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer #pendolino

Zwycięski Belgian Saison

Belgian Saison od Pinty. Pinta z Lidlem zrobili konkurs, gdzie piwko pana Piotra Nowickiego wygrało w kategorii Belgian Saison. Piwo trafiło do sprzedaży w Lidlu na przełomie sierpnia/września tego roku. Barwa bursztynowa. Piana na niecały centymetr. W zapachu żyto, kardamon, aromat korzenny, szampan, rumianek, cedr. Jest belgijsko. Smak ziemisty, słodki, trochę alkoholowy, trochę karmelowy, jakaś nuta miodowa i... drożdże. Dużo drożdży. Piwo jest serio bardzo, ale to bardzo drożdżowe.Pokaż całość

Warmińskie Rewolucje

Jasny lager z chmieleniem na zimno od Kormorana. Na rynku od około 7 lat. Kolor zloty z nutami bursztynu. Piwo przejrzyste. Piana dość obfita. Aromat ziołowy z nutą słodyczy i owoców w tle. Wiele wnoszą tutaj polskie chmiele. W smaku również mamy ziołowy posmak i lekki słód. Pestkowa i konkretna jak na lagera goryczka. Pełne w smaku. Alkohol niewyczuwalny. Przyzwoity lager, pijalny. Kormoran trzyma od lat poziom tego trunku. PijePokaż całość

Łebskie Original

Lekki lager. Na rynku od wielu lat. Od pierwszego łyka czujemy dziwny dysonans poznawczy, ponieważ smak jest dość nieokreślony. Niby na starcie jest jakaś chmielowa goryczka, ale czar pryska w ułamku sekundy. Ogólnie "siki Weroniki" i słabizna. Jak miałbym dać ocenę, to takie 3-/10.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Łebskie Trzy Chmiele

Pils z Łeby. Barwa jasna przechodząca w bursztyn. Przejrzyste. Przystępnie wysycone. Piany nie ocenię, bo piłem z butelki. W zapachu intensywne chmiele i nuty drzewne, w smaku zalegająca goryczka i trochę wyczuwalny alkohol. Słaba kontra słodowa. Chmiel to występuje tutaj chyba tylko w nazwie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Gelato Péche Melba

Pastry Sour z Funky Fluid. Napój inspirowany francuskim deserem lodowym z brzoskwiniami i malinowym sosem melba. Piwo jest na rynku jakoś od czerwca tego roku. Różowe, mętne. Piana porowata, nietrwała. W zapachu dominuje brzoskwinia, malina jest na drugim planie. W smaku na przekór to malina jest dominująca. Przewidywalnego piwnego posmaku nie ma co tu szukać. Słodów również nie ma co szukać. No ale to taki styl (którego jakoś niePokaż całość

Chmyz

Pils uwarzony przez Browar Trzy Korony z Nowego Sącza. Piwo jest na rynku od trzech lat. Kolor bursztynowo-złoty. Nie wiem jaka piana, bo piłem z butelki. Wąchając piwo, czujemy jakąś niemiłą woń. Ciężko ją opisać. Coś jak psujące się owoce ze starymi ziołami. W tle delikatny słód. W smaku pełne, słodowe, czyli bardziej jak polskie pilsy, a nie czeskie/niemieckie. Chmiel jest taki ziołowo-herbaciany, stąd może ten zapach. Obecna również dziwna kwasowość.Pokaż całość

Gazda

Marcowe uwarzone przez Browar Trzy Korony z Nowego Sącza. Piwo jest na rynku od trzech lat. Piana lekko beżowa, dziurawiąca się szybko. Kolor miodowy, ciemny, piwo nieprzejrzyste. W aromacie nuty karmelowe, lekko ziołowe i słodowe. W smaku mamy mocny karmel i mamiącą w tle słabą goryczkę. Wydaje mi się, że trochę też biszkopty. Wątła treściwość. Niekonsekwentne i mało wyraziste. Co prawda jest dość smaczne, ale bez wyrazu. Podsumowując: przeciętniak.

#chwedpije #Pokaż całość

IIPPAA
West Coast Double IPA od Pinty. Na rynku jakieś 3-4 lata. Zapach wcale nie taki intensywny jak się spodziewałem po West Coascie. Bardziej wchodzący w żywicę niż owoce. Barwa jasnobursztynowa. Piana niezbyt obfita. Za to w smaku już jest znacznie lepiej. Przyjemna, owocowość w typie brzoskwiń i dojrzałego melona z biszkoptową słodowością na drugim planie. Ten West Coast pomimo oznaczenia double wcale nie jest taki treściwy, jakby się mogło wydawać. SłodowośćPokaż całość

Żywiec Porter
Porter (bałtycki?) z Żywca (a po prawdzie to z Cieszyna, bo tam go robią). Piwo w obecnej recepturze jest na rynku od co najmniej kilkunastu lat. Jego historia sięga aż do lat 80' XIX wieku. Piłem go od czasu do czasu wieki temu. Kupiłem po latach. I co? Zaskoczenie i to całkiem pozytywne! Ma wszystkie zalety przyzwoitego portera. Kolor ciemnobrązowy, podchodzący prawie pod czerń. Miła woń (w zapachu raczej słodycz),Pokaż całość

Zwierzyniec Pils

Jasne pełne pasteryzowane piwo na modłę niemieckiego pilsa prosto ze Zwierzyńca. Tragedii nie ma. Jasno-bursztynowy kolor. Pils o woltażu 6% - tego nie komentuje. Piwo jednowymiarowe. Dla mnie zostawia zbyt słodki posmak. Do tego zbyt słodowe. Nikczemne w smaku nie jest, ale do klasycznego Pilsa mu daleko. Ratuje je przebijająca się jakaś tam względna goryczka. Co ciekawe jeśli zapomnimy o całym kraftowym świecie, to w sumie dostajemy smaczne piwo, doPokaż całość

Earl Grey AIPA

Herbaciana American IPA od Revolty. Obecne na rynku już 5 lat. Bardzo dobre piwo. Nie piłem go jakiś czas i nie spodziewałem się, że wracając do niego, będzie dalej aż tak dobre. Już na starcie piwo wita nas stymulującym cytrusowym aromatem ze słabymi nutami herbaty earl grey. Kolor ciemnego złota. Gruba piana. W smaku herbata przebija się bardziej niż w zapachu, jest bardziej intensywna. Do tego mamy cytrusowośc iPokaż całość

Hipis

American Pale Ale z Gościszewa. Piwo obecne na rynku od 4 lat. Kolor jasno-bursztynowy, występuje opalizacja. Zapach cytrusowo-słodowy kojarzący się mango, brzoskwinią i grejpfrutem. W tle mamy ziołowość. Piana niska. W smaku słodycz, owoce egzotyczne i cytrusowa goryczka. Również ziołowe akcenty. Pomimo lekkości nie jest wodniste.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Radler Ciemny Cytrynowy

Bezalkoholowy radler od Kormorana. Piwo obecne na rynku od zeszłego lata. Ciemno piwo naturalnie komponuje się z cytryną. Aromat niezbyt ciekawy z ziołami w tle. Barwa ciemnobrązowa. Piwo jest klarowne. W smaku czuć delikatne palenie, cetynę i słodycz. Jednak sumarycznie to smak ma niestety słaby. Do tego dochodzi słabe ciało. Występująca goryczka raczej jest źródłem dodanych ziół, bo jest właśnie taka ziołowa. Przewijają się też jakieś lekko kawowe nuty.Pokaż całość

Yam Yam

White IPA od Dear Beara. "Pandzioch", bo tak nazywa je moja druga połowa, jest na rynku już od 5 lat. Piana biała, ale nie do końca. Mocno zmętnione, nieklarowne. W zapachu nuty cytrusowe i lekkie owocowe klimaty. W smaku to liście bambusa, które według producenta mają być w piwie, są dla mnie zupełnie niewyczuwalne. Dużo tu IPAy, a za mało tego, mniej pszenicznych akcentów. Goryczka długa, cytrusowa, ale niezbyt mocna.Pokaż całość