Sędek

Wheat IPA uwarzone przez browar Trzy Korony z Nowego Sącza. Na rynku obecne od pięciu lat. Barwa złota, takiego ciemniejszego złota, lekko zmętnione. Za ciemne jak na styl. Piana niska, nawet bardzo. W aromacie grapefruit, karmelu nie stwierdzono. W smaku nawet czuć, że jest nachmielone. Goryczka przyjemna, konkretna. Jednak jest mało wyraziste. Średni gaz. Trochę wytrawne. Dla mnie jest bardziej jak AIPA niż Wheat IPA. Ogólnie to pije się dobrze, nibyPokaż całość

Górska Żurawina.

Duch Podhala prezentuje piwo owocowe. Widziałem w tym roku pierwszy raz. Piana nie do końca biała, drobnoziarnista. Nieklarowne, dość zmętnione. Barwa jasno-rubinowa. W zapachu "chemiczna" żurawina. W smaku landrynkowo i zdecydowana dominacja syropu. Piwa trudno się doszukać. Wyraźnie żurawinowe, ale bez kwasowości. Słodowości praktycznie brak. Smakuje jak słabe piwo ze słabym sokiem. Taki ulep. Zdecydowanie nie polecam.

#chwedpije #piwo #ocenpiwo #craftbeer

Milk Me

Vanilla milk stout produkowany przez browar Wrężel. Na rynku od trzech lat. Ciemnobrązowe a wręcz brunatne. Piana brązowawa. Aromat waniliowo-czekoladowy. W smaku czekolada deserowa, mocna wanilia, kawa i zbożowość. Bardzo gładkie. Deserowe, taki deser w płynie. Goryczka znikoma. Wysycenie niskie. Niby ekstakt Blg 16.5 ale jakieś wodniste. Osobiście wolę bardziej tradycyjne stouty.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Mgła od wschodu

(Hazy?) IPA uwarzona przez Przełom. Na rynku od lipca. Żółtopomarańczowe, mętne. Piana biała, stabilna. Pachnie chmielem z nutą cytrusów (ale szału nie ma) i czymś jeszcze, co ciężko było mi opisać, niby w stylu kokosa, ale tak nie do końca. Smakuje żywicą i białymi owocami. W smaku raczej nie doszukałem się za dużo cytrusów. Nieźle wysycone, rzekłbym, że nawet musujące. Lekka goryczka przypominająca drewno. Nie ma się do czegoPokaż całość

Mr Sherman

American IPA uwarzone przez Browar Kazimierz. Na rynku od dwóch lat. W aromacie cytrusy, mandarynki i karmel. Kolor pomarańczowy, piwo jest ponadstylowo zmętnione. W smaku kwaskowo ze słabo wyczuwalną słodyczą. Goryczka nieco poniżej średniej. Wszystko razem dobrze się komponuje. Lekkie, pijalne. Teoretycznie jest to 16 Blg, gdzie dla niektórych browarów to już jest DIPA, ale pijąc w ogóle tego nie czuć. Trochę nie do końca w stylu, bo smakuje raczejPokaż całość

Białowieskie Lato

Session New England IPA uwarzone przez Browar Markowy. Na rynku od zeszłego roku. Barwa słomkowa. Piana średnio obfita, ładna. Przyjemny chmielowy aromat, czuć ładnie Citrę, wspaniałe cytrusy. W tle białe owoce. Jest rześko, ale bez zbytniej nachalności. W smaku zdecydowanie w cytrusowym typie. Goryczka niska. Piwo jest bardzo lekkie. Wysycenie średnie. Cały czas chce się brać kolejny łyk. Bardzo dobre. Jak na NEIPA wydaje się mieć dosyć "pusty" profil smakowy.Pokaż całość

Flying rabbit

American IPA uwarzona przez węgierski browar Monyo. Na rynku chyba jakieś dwa, góra trzy lata. Kolor jasnobursztynowy. Piana obfita i trwała. W aromacie żywica niski słód i trochę karmelu. Aromat cytrusowy. Smak żywiczno-cytrusowy, mocno słodowe. Trochę jakby słód był opiekany. Alko mogłoby być lepiej ukryte, bo trochę wychodziło. Goryczka chmielowa na średnim poziomie, ale dobrej jakości. Ogólnie piwo idzie ku wytrawności. Wysycenie średnie. Trochę za dużo słodu, ale też goryczkaPokaż całość

Mangoł

Mango Milkshake APA uwarzone przez browar Kazimierz. Piwo na rynku jest już czwarty rok. Kolor soku multiwitaminowego. W zapachu oczywiście dominacja mango i ogólnie słodycz, w tle nuty marakui. W smaku również intensywne mango. Jest soczyście. Krotka goryczka, jest tu jedynie uzupełnieniem. Jest kwaskowość. Nie ma za dużo procent, więc pijalność jest świetna.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Szklanki: DDH Australian IPA

Podwójnie chmielona na zimno IPA, stworzona przez Funky Fluid we współpracy z pubem Szklanki. Piwo na rynku od lipca tego roku. Zastosowano miks chmieli: Enigma, Eclipse, Galaxy oraz Vic Secret. Mętne z białą pianą. Kolor skojarzył mi się z sokiem gruszkowym. Pachnie chmielowo z nutami skórki od grejpfruta, owoców i nafty. W smaku odrobinkę słodkie. Goryczka średnia, przyjemna. Bardzo gładkie. Smaczne i bardzo pijalne.

#chwedpije #Pokaż całość

Tropicalia

Session New England IPA z Piwnego Podziemia. Na rynku od dwóch lat. Piana biała, gęsta. Wysoka na około 2/3 centymetra. Powoli opadająca. Barwa bardzo jasna, piaskowo-żółta, wspaniale zmętnione i zupełnie nieprzejrzyste, bardzo "hazy". W zapachu tropiki + zbożowy klimat. Jest też trochę żywicy. Jest świeżo. W smaku owoce tropikalne, ale bez wyrazistego uderzenia, raczej delikatne. Lekka kontra kwaskowa. Gładkie. Czuć sesyjny charakter. NEIPA w apetycznym wydaniu.

#chwedpije #piwoPokaż całość

Owocowe Czwartki: Elektrolit

Apricot Gose od Artezana. Nie mam pojęcia od kiedy jest na rynku, ja je widziałem pierwszy raz jakoś w lipcu tego roku. Pachnie morelą, nie pachnie piwem. Koniec opisu aromatu ( ͡° ͜ʖ ͡°) Zapach bardzo prosty. Szybko się ulatnia. Piana grubopęcherzykowa. W smaku mocno kwaśne dlatego nie jest to typowe Gose. Oczywiście smak zdominowany morelą. Jest też delikatne tło w stylu mango-pomarańcza. No iPokaż całość

Fresh

India Pale Ale z browaru Birbant. Na rynku już ze sześć lat. Miłe zaskoczenie. W zapachu dostajemy uderzenie mocną, przyjemną bombą owocową. W tle zioła, jakaś mięta i iglaki. W zapachu nie czuć słodów. Nie też ma często występującej owocowej słodyczy. Zapach bardzo ciekawy. Barwa jasno-złota. Piana śnieżnobiała, gesta, drobnopęcherzykowa, jednolita, wysoka jedynie na jakieś 4 mm. W smaku też jest intensywne. Czuć pomelo i lekkie posmaki cytrynowe. Goryczka średnia, dośćPokaż całość

Jeremy Moose

American IPA od Madame Barrel. Na rynku od kwietnia tego roku. Piana nie do końca biała. Wysoka na jakieś 2/3 centymetra. Średnio szybko opadająca. Piwo minimalnie zmętnione, złote. W zapachu dużo żywicy, cytrusów, nafty, aromat dość intensywny. W smaku lekkie nuty żywiczne. Piwo jest pełne. Mamy też dojrzałe owoce i lekką kontrę kwaskową. Finisz żywiczny. Jest też doza zboża. Wysycenie raczej niskie. Poprawna AIPA idąca w stronę dojrzałych owoców. GoryczkaPokaż całość

All Night Long

American Pale Ale warzone przez browar Wilk. Na rynku od około miesiąca. Kolor słomkowy, piaskowy, mętne, nieprzejrzyste. Piana średnia (taka trochę ponad pół centymetra), biała. W zapachu białe owoce, brzoskwinia, bułka, zbożowość i stara skarpeta. W smaku bardzo lekkie. Jest podobnie jak w zapachu: bułka i brzoskwinia, za to już bez starej skarpety. Pijalne. Niestety wodniste. Za 4 zł byłoby spoko, za 8 to raczej słabiutko.

#chwedpijePokaż całość

Liberty Stout

American Dry Stout warzony przez browar Widawa. Na rynku jakieś 8 lat. Kolor intensywnie czarny. Piana jasnobeżowa na niecały centymetr. Wyjątkowy bukiet zapachowy. Wyraźna kawa i chmiele w tle. W smaku kawa, przyjemmy palony słód, czekolada. Dość oryginalny smak jak na stouta. Goryczka (jakże by inaczej) palona. Nieco zbyt nagazowane. Fanom stoutów polecam spróbować.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Citra Single Hop IPA

IPA z browaru Waszczukowe. Na rynku od ostatniej jesieni. Jak sama nazwa wskazuje piwo uwarzone na podstawie jednego amerykański chmielu: Citry. Barwa głęboko złota z nutami miedzi. Łada raczej obfita, ale drobnoziarnista piana. W aromacie kwiatowe i oczywiście cytrusowe. Zapach jest dość intensywny i przyjemny. Wyczuwałem nuty miodu. Złożoności jednak nie ma żadnej, jest raczej prostota. W smaku landrynkowo-herbaciano-cytusowe z wyraźną łodygową goryczką. Lekko zaznaczona słodowa podbudowa. Soczyste.Pokaż całość