Mangoł

Mango Milkshake APA uwarzone przez browar Kazimierz. Piwo na rynku jest już czwarty rok. Kolor soku multiwitaminowego. W zapachu oczywiście dominacja mango i ogólnie słodycz, w tle nuty marakui. W smaku również intensywne mango. Jest soczyście. Krotka goryczka, jest tu jedynie uzupełnieniem. Jest kwaskowość. Nie ma za dużo procent, więc pijalność jest świetna.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Szklanki: DDH Australian IPA

Podwójnie chmielona na zimno IPA, stworzona przez Funky Fluid we współpracy z pubem Szklanki. Piwo na rynku od lipca tego roku. Zastosowano miks chmieli: Enigma, Eclipse, Galaxy oraz Vic Secret. Mętne z białą pianą. Kolor skojarzył mi się z sokiem gruszkowym. Pachnie chmielowo z nutami skórki od grejpfruta, owoców i nafty. W smaku odrobinkę słodkie. Goryczka średnia, przyjemna. Bardzo gładkie. Smaczne i bardzo pijalne.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #Pokaż całość

Tropicalia

Session New England IPA z Piwnego Podziemia. Na rynku od dwóch lat. Piana biała, gęsta. Wysoka na około 2/3 centymetra. Powoli opadająca. Barwa bardzo jasna, piaskowo-żółta, wspaniale zmętnione i zupełnie nieprzejrzyste, bardzo "hazy". W zapachu tropiki + zbożowy klimat. Jest też trochę żywicy. Jest świeżo. W smaku owoce tropikalne, ale bez wyrazistego uderzenia, raczej delikatne. Lekka kontra kwaskowa. Gładkie. Czuć sesyjny charakter. NEIPA w apetycznym wydaniu.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #Pokaż całość

Owocowe Czwartki: Elektrolit

Apricot Gose od Artezana. Nie mam pojęcia od kiedy jest na rynku, ja je widziałem pierwszy raz jakoś w lipcu tego roku. Pachnie morelą, nie pachnie piwem. Koniec opisu aromatu ( ͡° ͜ʖ ͡°) Zapach bardzo prosty. Szybko się ulatnia. Piana grubopęcherzykowa. W smaku mocno kwaśne dlatego nie jest to typowe Gose. Oczywiście smak zdominowany morelą. Jest też delikatne tło w stylu mango-pomarańcza. No iPokaż całość

Fresh

India Pale Ale z browaru Birbant. Na rynku już ze sześć lat. Miłe zaskoczenie. W zapachu dostajemy uderzenie mocną, przyjemną bombą owocową. W tle zioła, jakaś mięta i iglaki. W zapachu nie czuć słodów. Nie też ma często występującej owocowej słodyczy. Zapach bardzo ciekawy. Barwa jasno-złota. Piana śnieżnobiała, gesta, drobnopęcherzykowa, jednolita, wysoka jedynie na jakieś 4 mm. W smaku też jest intensywne. Czuć pomelo i lekkie posmaki cytrynowe. Goryczka średnia, dośćPokaż całość

Jeremy Moose

American IPA od Madame Barrel. Na rynku od kwietnia tego roku. Piana nie do końca biała. Wysoka na jakieś 2/3 centymetra. Średnio szybko opadająca. Piwo minimalnie zmętnione, złote. W zapachu dużo żywicy, cytrusów, nafty, aromat dość intensywny. W smaku lekkie nuty żywiczne. Piwo jest pełne. Mamy też dojrzałe owoce i lekką kontrę kwaskową. Finisz żywiczny. Jest też doza zboża. Wysycenie raczej niskie. Poprawna AIPA idąca w stronę dojrzałych owoców. GoryczkaPokaż całość

All Night Long

American Pale Ale warzone przez browar Wilk. Na rynku od około miesiąca. Kolor słomkowy, piaskowy, mętne, nieprzejrzyste. Piana średnia (taka trochę ponad pół centymetra), biała. W zapachu białe owoce, brzoskwinia, bułka, zbożowość i stara skarpeta. W smaku bardzo lekkie. Jest podobnie jak w zapachu: bułka i brzoskwinia, za to już bez starej skarpety. Pijalne. Niestety wodniste. Za 4 zł byłoby spoko, za 8 to raczej słabiutko.

#chwedpije #piwo #Pokaż całość

Liberty Stout

American Dry Stout warzony przez browar Widawa. Na rynku jakieś 8 lat. Kolor intensywnie czarny. Piana jasnobeżowa na niecały centymetr. Wyjątkowy bukiet zapachowy. Wyraźna kawa i chmiele w tle. W smaku kawa, przyjemmy palony słód, czekolada. Dość oryginalny smak jak na stouta. Goryczka (jakże by inaczej) palona. Nieco zbyt nagazowane. Fanom stoutów polecam spróbować.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Citra Single Hop IPA

IPA z browaru Waszczukowe. Na rynku od ostatniej jesieni. Jak sama nazwa wskazuje piwo uwarzone na podstawie jednego amerykański chmielu: Citry. Barwa głęboko złota z nutami miedzi. Łada raczej obfita, ale drobnoziarnista piana. W aromacie kwiatowe i oczywiście cytrusowe. Zapach jest dość intensywny i przyjemny. Wyczuwałem nuty miodu. Złożoności jednak nie ma żadnej, jest raczej prostota. W smaku landrynkowo-herbaciano-cytusowe z wyraźną łodygową goryczką. Lekko zaznaczona słodowa podbudowa. Soczyste.Pokaż całość

Czarownica

New England Double IPA z Gościszewa. Na rynku od około 2 lat. Niezupełnie klarowne, ale jest blisko. Bursztynowo-miedziana barwa. Wygląd niewątpliwie inaczej niż piwa w stylu. Piana drobna, utrzymuje się dość długo. W aromacie trochę cytrusów i żywica. Wysoka (chyba nawet nieco za wysoka) goryczka. Pod koniec była męcząca. Nasycenie w sam raz. W smaku jest trochę owoców i trawiastości. Pełne. Alko niewyczuwalne. Spodziewałem się czegoś innego, bo to piwo niePokaż całość

Sour Barley Wine Barrel Aged

Barley wine w kwaśnym wydaniu z Cieszyna. Na rynku od około 4 miesięcy, rozlewane w zeszłym roku. Barwa piękna rubinowa. Piana minimalna, szybko zanikająca. AROMAT. Napisałem wielkimi literami, bo aromat jest niezwykle intensywny, pociągający i złożony. Doszukałem się wanilii, suszonej śliwki, czerwonego wina. Sumarycznie w zapachu jest słodko. W smaku mamy Barley Wine z podniesioną kwaśnością. Kwaśność jest mocna, ale fanie komponuje się z typową dla BarleyPokaż całość

Pod Chmurką

Pilsner na australijskich chmielach z Browaru Sady. Na rynku jakieś 5 miesięcy. Kolor jasnej słomki. Średnia piana. W aromacie wyraźne australijskie chmiele. Trochę zielonej cebulki, pieprzu, melona, szyszek chmielowych. W smaku nie ma już takiego nachmielenia jak w zapachu. Gęsta tekstura. Trochę nieułożone. Trąci nieco zupą warzywną rodem z PRL. Nie ma nic wspólnego z klasycznymi, poukładanymi pilsami. Wysycenie poniżej oczekiwanego. Ogólnie to smak pozostawia trochę do życzenia, ale zapachPokaż całość

Sundae Banana Split 3

Pastry Sour IPA z browaru NOOK. Nowość, na rynku od ~1,5 miesiąca. Kolor różowy, nieklarowne, jak na styl to mocno zmętnione. W aromacie jogurt wiśniowy (wiśnia zdecydowanie dominuje), w tle wanilia. Piana nieokiełznana, nie do końca biała, popadająca w róż, zarówno drobno jak i grubo ziarnista. Ciekawe pod względem smaku. Mamy tu kwasowość wiśni (wyraźną) skontrastowaną z bananem (trochę mniej wyraźnym) i wanilią. Podbudowa słodowa. Przyjemna kwaskowość. Gładkie.Pokaż całość

Porter Bałtycki Barrel Aged

Baltic Porter leżakowany kilka miesięcy w dębowych beczkach po bourbonie prosto z Cieszyna. Na rynku od stycznia. Piwo w butelce 330 ml zamknietej elegancko lakiem z logiem browaru. Piwo zupełnie czarne, nieprzejrzyste. Beżowa piana. Aromat 10/10, bardzo bogaty i złożony bukiet. Trochę nut suszonych śliwek, trochę wanilii, na pierwszym planie czekolada. W smaku czekolada i typowo baltic porterowa kompozycja. Bardzo w stylu. Przy tak wysokim woltażu alko świetniePokaż całość

Kroniki Artezana cz.1 Fabryka Zapałek

Hazy IPA od Artezana. Na rynku około roku. W aromacie znacznie wyczuwalne cytrusy, w tle odrobina nafty. Jak przystało na styl zmętnione i nieprzejrzyste. Barwa żółto-piaskowa. Piana drobnopęcherzykowa utrzymuje się stosunkowo długo. W smaku również mamy miks cytrusowo-tropikalny. Jest też odrobina łodygowości. Goryczka na średnim poziomie, prawidłowo komponuje się z całością. Ogólnie udane piwo i w stylu. Soczysta Hazy IPA.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

Marcowe

W wydaniu Browaru Jastrzębie. Na rynku niecały rok. Piana nie do końca biała, wysoka na pół centymetra, dość szybko opadająca. Barwa miodowa, nieklarowne. W aromacie słodowo, jest też pieczywo. W smaku również słodowość i karmel. Goryczka jakaś taka trefna. Godziwa ilość ciała. Udane marcowe, dość aromatyczne. Zachęciło mnie do spróbowania innych piw z tego browaru.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer

World of IPA Hazy West Coast DDH IPA

Hazy West Coast DDH IPA - styl zachodniego wybrzeża w wydaniu Ale Browaru. Na rynku od marca. Piana biała na pół centymetra. Mętne i nieprzejrzyste. Aromat intensywny, w klimacie mango, mandarynek i innych cytrusów. W tle trochę ziół. W smaku wytrawne. Jest trochę truskawki. Finisz żywiczny. Goryczka przeciętna, zalegająca, w typie żywicy. Puszysta faktura. Świetny żywiczny West Coast.

#chwedpije #piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #craftbeer