Trochę duże brzegi, ale wyszło dużo lepiej niż te kilka ostatnich razy. Spróbuję jeszcze dorwać mąkę 00 i pomidory sanmarzano, żeby zobaczyć czy to zrobi mi jakąś różnicę.

Tym razem dałem odrobinę więcej wody do ciasta ( z 10/20gram, więc znikoma różnica ) i sos wyszedł mi bardziej wodnisty - może ta sumaryczna woda sprawiła, że ciasto nie było takie chrupkie u góry?

Ale też kilka razy złożyłem ciasto, aby mieć górę
anonim1133 - Trochę duże brzegi, ale wyszło dużo lepiej niż te kilka ostatnich razy. ...

źródło: comment_71Zvi8UOSVu3n5IkD9W6Ei8u8c4LsT17.jpg

Pobierz
Mirabele i Miarki,
Jestem od tygodnia we Włoszech i muszę Wam powiedzieć, że Włosi są oburzeni średnią hawajską dla każdego. Dochodzi nawet do aktów wandalizmu.
Aby wesprzeć ich w tej nierównej walce, wnoszę o nowy tag #bojowkapizzybezananasa

Zdjęcie zrobione wczoraj w Neapolu.

#pizza #sredniahawajska #ananas #bojowkapizzy #heheszki
tibusiek - Mirabele i Miarki,
Jestem od tygodnia we Włoszech i muszę Wam powiedzieć, ...

źródło: comment_jzETOzn9Lse72MNqCOVUFozYHm8tCthn.jpg

Pobierz