Wykop.pl Wykop.pl
  • Główna
  • Wykopalisko136
  • Hity
  • Mikroblog
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
Zaloguj się

Popularne tagi

  • #ciekawostki
  • #informacje
  • #technologia
  • #polska
  • #swiat
  • #motoryzacja
  • #podroze
  • #heheszki
  • #sport

Wykop

  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • FAQ
  • O nas
  • Kontakt
  • Reklama
  • Regulamin
zolt4n
zolt4n

zolt4n

Dołączył 17 lat i 1 mies. temu
  • Obserwuj
  • Akcje 78
  • Znaleziska 76
  • Mikroblog 2
  • Obserwujący 1
  • Obserwowane 2

2

Co nas wkurza w restauracji?

Co nas wkurza w restauracji?

Dzieci i zwierzęta, wysokie rachunki, niemiła obsługa, namawianie do zamawiania kolejnych pozycji z menu, brak możliwości zrobienia rezerwacji albo zajęcia miejsca, bo takiej rezerwacji nie można zrobić - to jedne z wielu rzeczy, na które skarżą się bywalcy restauracji. A co was wkurza?

DevishArt
z
kulinaria.trojmiasto.pl
dodany: 30.05.2022, 07:30:52
  • 4
  • #
    polska
  • #
    heheszki
  • #
    ciekawostki
  • #
    gdansk
  • #
    trojmiasto
  • #
    gdynia
zolt4n
zolt4n
zolt4n 30.05.2022, 10:56:48
  • 0
@ROBICIVIC: dobry prep (mise en place) i nie masz pojęcia ile rzeczy w jakim czasie można wydać

747

A pizzę na konkurs robię tak.

A pizzę na konkurs robię tak.

Pani sama jest zaskoczona obrotem spraw.

Kosciany
z
gfycat.com
dodany: 27.01.2021, 07:26:56
  • 117
  • #
    gotujzwykopem
  • #
    heheszki
  • #
    pizza
  • #
    ciekawostki
zolt4n
zolt4n
zolt4n 27.01.2021, 11:33:34
  • 16
@Trevize: raczej nie szamot, bo z szamotu by tak nie zjechało ciasto (jest zbyt chropowaty)

a kamienie do pizzy polecam, można w domu w łatwy sposób poprawić jakość swojej pizzy
zolt4n - @Trevize: raczej nie szamot, bo z szamotu by tak nie zjechało ciasto (jest z...

źródło: comment_1611747210Y8yWSmJaiNCQ0JOLFflRZg.jpg

Pobierz
zolt4n
zolt4n
zolt4n 27.01.2021, 12:04:55
  • 0
@MarchewkaBezGroszku: właśnie szamot, czym grubiej tym lepiej (więcej energii zachowa), ale oczywiście bez przesady 2-3cm to już gruby kamień, a rozmiar taki, żeby w piecu się zmieścił, masa tego na allegro itd.
zolt4n
zolt4n
zolt4n 27.01.2021, 12:42:47
  • 0
@bylem_bordo: nie trzeba aż pół godziny, 10 minut po osiągnięciu pełnej temperatury pieca mój kamień osiąga już prawie swoją maksymalną temperaturę, a zostaje długo ciepły - nigdy nie robię jednej pizzy
zolt4n
zolt4n
zolt4n 27.01.2021, 17:46:28
  • 1
@joorel: całkiem inny wypiek ciasta, blacha nie ma możliwości przechować tyle energii by było chrupkie, przy krótkim czasie wypieku

A temperatury w piecu do pizzy są różne, robiłem w 300, robiłem w 400, robiłem i w 500, kwestia też czy góra czy dół itd. ale w domu takiego pieca mieć nie mam i nie będę mieć.
zolt4n
zolt4n
zolt4n 28.01.2021, 07:14:28
  • 0
@ciezkiwybor: z zawodowego punktu widzenia drożdże instant są bardzo dobre, może to kwestia ilości wytwarzanego ciasta (a co za tym idzie ilości używanych drożdży). Można też pobawić się z mixem drożdże + zakwas, ale to dla fetyszystów w warunkach domowych.
zolt4n
zolt4n
zolt4n 28.01.2021, 13:00:37
  • 0
@ciezkiwybor: ja robię z roboczej receptury i używam 3,2g suchych drożdży na 1kg mąki, nawodnienie ciasta 68% a czas dojrzewania to 2-3 doby, ten placek wyżej to porcja 230-250g gotowego ciasta (same kulki robię w dniu pieczenia pizzy, wcześniej dojrzewa wszystko razem)
zolt4n
zolt4n
zolt4n 27.01.2021, 21:59:29
  • 0
@Trevize: jak zostawisz uchylone drzwi od piekarnika (najmniej jak się da bez samodomknięcia) ale obrócisz placek, to może wyjść lepiej - jak miałem piec gdzie był dobry grill to działało
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

zolt4n
zolt4n
zolt4n 27.01.2021, 11:28:28
  • 0
@Trevize: raczej nie szamot, z szamotu by tak nie zjechała, bo jest chropowaty
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

10

Drift tani a cieszy ;)

Drift tani a cieszy ;)

Gokartowy drift pod dachem

microtv
z
youtu.be
dodany: 02.10.2015, 13:43:09
  • 3
  • #
    swiat
  • #
    ciekawostki
zolt4n
zolt4n
zolt4n 02.10.2015, 17:02:58
  • 0
@Sproket20: napęd na jedno koło z przodu (widać między dwoma małymi kołami które nie pozwalają się wywrócić), tylne koła jak w wózkach sklepowych z tą różnicą, że ciągnąc za wajchę je zwalniasz - puszczona wajcha sprawia ze tylne koła są zablokowane (mogą być zablokowane w dowolnej pozycji więc możesz jechać bokiem)
zabawa wcale nie taka tania http://www.razor.com/products/electric-ride-ons/crazy-cart-xl/#

216

Córka zmarłego Terryego Pratchetta wyklucza powstanie nowych książek

Córka zmarłego Terryego Pratchetta wyklucza powstanie nowych książek

Wiadomość ta z pewnością zasmuci ogromną rzeszę fanów serii książek których fabuła toczy się w popularnym Świecie Dysku: to jest definitywny koniec.

Blackman
z
whatnext.pl
dodany: 12.06.2015, 13:44:59
  • 77
  • #
    swiat
  • #
    ksiazki
  • #
    terrypratchett
  • #
    ciekawostki
  • #
    swiatdysku
  • #
    czytajzwykopem
zolt4n
zolt4n
zolt4n 12.06.2015, 21:03:47
  • 4
@Westert: na 99% to "Straż, straż", dla Detrytusa, którego krzemowy mózg nie działa najlepiej w wysokich temperaturach jeden z krasnoludów (nie pamiętam imienia) stworzył hełm chłodzący

Osiągnięcia

  • Rocznica
    od 31.10.2022

    Rocznica

Wykop © 2005-2025

  • O nas
  • Reklama
  • FAQ
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności i cookies
  • Hity
  • Ranking
  • Osiągnięcia
  • Changelog
  • więcej

RSS

  • Wykopane
  • Wykopalisko
  • Komentowane
  • Ustawienia prywatności

Regulamin

Reklama

Kontakt

O nas

FAQ

Osiągnięcia

Ranking