Jak robicie pizze z hydracją powyżej 60% to nie lepi wam się ciasto do rąk? Ostatnio robiłem z hydracją 60% (tak jak w większości przepisów) to nawet po godzinie(!) wyrabiania nadal mi się kleiło jak mocniej przydusiłem. Tak ma być? Dodawałem oliwy jakby co
#pizza #gotujzwykopem
#pizza #gotujzwykopem
#ukraina #wojna #rosja
źródło: comment_1663050318ZWwqPd1tM4NPaufZgGYhvp.jpg
Pobierz