Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
seba_s
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
BHP i chemia w domowy browarze - Mycie i dezynfekcja
Materiał zawiera informację o tym jakich środków chemiczny używam do mycia i dezynfekcji w domowym browarze (StarSan HB, NaOH, Desprej, Medisept, ocet, kwasek cytrynowy). Zwracam też uwagę na Bezpieczeństwo i higienę pracy (BHP), jak postępować z substancjami niebezpiecznym oraz jak...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
rulezik
@seba_s: już się bałem że powiesz z blogu blog kopyra kom ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Warzenie piwa Czech Light Pale Lager - Dekokcja oraz Starter drożdżowy
Nagranie z domowego warzenia piwa w stylu Czech Light Pale Lager. Jest to lekkie czeskie piwo o niskiej zawartości alkoholu, które po mimo niskiego ekstraktu początkowego nie powinno być w odczuci wodniste/puste. Na filmie też można zobaczyć jak przeprowadzam proces dekokcji jedno warowej...
z- 1
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@seba_s: Czy to ma jakiś związek z tym słynnym pomieszczeniem gdzie myje się cipy?
źródło: comment_16163624982QEsJLZM8gv8lgz6uYRy4n.jpg
Pobierz
@seba_s: no rozwijasz się imponująco. Pierwszy filmy myślałem sobie więcej sprzętu niż talentu ale z każdym kolejnym jest coraz lepiej. Bardzo intersujący film
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@LoginZeStali: jak zielone jabłko to spoko drożdże w początkowej fazie produkują dużo aldehydu octowego, zwłaszcza przy intensywnym namnażaniu. Drożdże w końcowej fazie same posprzątają aldehyd, jest wada młodego piwa nie odfermentowanego w pełni czyli jak starter. Więc taki starter walący zielonym jabłkiem bez problemu można dolać.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@ZydowskiZarzadPowierniczy: Hej, tu gościu robi coś takiego tylko, że do puszek, może cię to zainspiruje https://www.youtube.com/watch?v=RAubRtcTbQ8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@ZydowskiZarzadPowierniczy: Tam jest jakiś system oparty o sprężynę, butelki odstawiam na suszarkę, ale nie czekam do całkowitego wyschnięcia tylko żeby nadmiar wypłynął, star san zaleca się żeby te kilka dziesiąta sekund działa w celu lepszej dezynfekcji.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Dru_Gru: Hej, jeśli liczyć skwaśniałego milk stout z wiśniami, sam zszedł do ph 3,5 nawet pijalny ;)
@Dru_Gru: Trochę ostatnio poczytałem o owocach i w sumie to nawet nie koniecznie zakażenie, tylko same ciemne słody plus kwaśne wiśnie mogły tak obniżyć. Powiem, że to co wyszło całkiem ciekawe nie wali octem ani niczym paskudnym.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol: nie sprzedaje, bo nie można ;)
@lukaschels: Zdaje sobie sprawę z tych, błędów przy nalewaniu bezpośrednio do butelek, ale ja rozlew do butelek traktuje trochę na "o-------l" bo to jest tylko to co do kega nie weszło, poza tym to jest koźlak, nie ma tam dużo chmielu, a delikatne utlenienie jest jak najbardziej akceptowalne w tym stylu. Jakbym rozlewał DDH IPA to mógłbym się bać o utlenienie i tam trzeba walczyć z tlenem w stylach klasycznych
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@gieneq: jak zdążę to tak, ale jest na styk, dziś mija tydzień i jeszcze się nie skończyła fermentacja. I jeszcze w ispindlu mi chyba bateria padła rano :(
źródło: comment_1613330647ygfWffyC458SZcp3DgVccQ.jpg
PobierzDokładnie tak to mam wyliczone ;) beka to by była jakbym na takim rashu to wygrał :P
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@seba_s dobry film, dzięki. Możesz też coś nawinąć o profilach pod style
Btw. łącząc dwa wiadra z kranikiem krótkim wężykiem można zwiększyć dwukrotnie wielkość zbiornika na taką wodę, gdy zostawiasz odkręcony kran na długo ;-)
Btw. łącząc dwa wiadra z kranikiem krótkim wężykiem można zwiększyć dwukrotnie wielkość zbiornika na taką wodę, gdy zostawiasz odkręcony kran na długo ;-)