W obecności mirakuliny wino wytrawne - najzdrowsze spośród trunków i polecane przez dietetyków - zmienia się w wino słodkie, bez przykrych konsekwencji kalorycznych :o. Dodanie kilku kropel soku cytrynowego potęguję słodycz trunku i przeciwdziała syndromowi dnia następnego ( tj. kaca ).

MIRAKULINA BIAŁKO POSIADA NIEZWYKŁA ZDOLNOŚĆ DO ZMIANU ODCZUWALNEGO SMAKU Z KWAŚNEGO NA SŁODKI. EFEKT ZWIĄZANY JEST Z WPŁYWEM NA RECEPTORY SMAKU. W OBECNOŚCI KWAŚNYCH POKARMÓW WIĄŻE SIĘ Z RECEPTOREM SŁODKOŚCI MILION RAZY SILNIEJ NIŻ SZTUCZNE ŚRODKI SŁODZĄCE I 100 MILIONÓW RAZY SILNIEJ NIŻ CUKRY.