Robienie noży kuchennych w stylu #japonia idzie mi coraz to lepiej. Z tego będzie całkiem ekskluzywny petty knife. Szlif na zero zapewnia ostrość. S-grind (wkleslość w środku noza) powoduje, że jedzenie się nie przykleja do noża przy krojeniu. Materiał też niczego sobie bo to odkuwka stali węglowej z wkutym paskiem miedzi, okładki tworzy stal nierdzewna. Trawienie w chlorku żelaza dało ciekawy kontrast. Jeszcze dobra rękojeść i będzie ładnie ;)

#Pokaż całość