Odkąd był brexit trudniej dotrzeć ludziom z EU do miejsca gdzie serwują ten oto mixed grill. To jest tak dobre że I can't even. Łopatka, cielęcina, jagnięcina i polska kiełbasa. Do tego ziemniaczki pieczone i 6 sosów w tym jeden autorski robiony w małych ilościach w Pile i importowany do #uk Dla tych którzy bywają w północnym Londynie, kierujcie się na Enfield Market, a nie pożałujecie. Aha są też wyborne pierogi :)
Tak właśnie wyglądają kanapki z gorącym, gotowanym boczkiem polane sosem cebulowym (cebulka gotowana, niekarmelizowana) z pieprzem i solą. Skąd sos? Od mirka @pako27
Chciałem podziękować mireczkowi @pako27 za wysłanie sosu. Dziś dopiero odebrałem bo urlop świąteczny się przedłużył. Pięknie zapakowane i dzięki za balony ( ͡º͜ʖ͡º). Zaraz testuję
@silentpl: Dzieki. Ja proponuje zrobić jajecznicę na tym sosie :) Nie trzeba tłuszczu, tylko łyżeczka sosu na gorąca patelnie, dodatki, wedle gustu i na koniec jajka (nie solić i nie dodawać pieprzu) Można zrobić również jajka sadzone. Wtedy smak cebuli będzie w środku a nie jak zazwyczaj na gorze (sól, pieprz) To tylko propozycje. Sos ma nieograniczona ilość zastosowań. @silentpl pozdrawiam i życzę udanych eksperymentów z On’On w kuchni
Dla tych którzy bywają w północnym Londynie, kierujcie się na Enfield Market, a nie pożałujecie. Aha są też wyborne pierogi :)