Jak zrobić szybką weryfikację?

@IIGuardianII: Zależnie od sytuacji, licząc jako koszt wyłącznie koszty zakupu materiałów to w naszym przypadku od 40 do 70%

@paramedix:

1. "boom" który z punktu widzenia klienta ukazywał ten biznes jako coś bardzo dochodowego bo przecież do aut są kilometrowe kolejki, trochę chęć pojeżdżenia po kraju i jakieś tam umiejętności kulinarne - ten mix doprowadził do powstania biznesu
2. Żadnego
3. Sam
4. Trochę własnego kapitału w tym momencie około 70% wartości firmyPokaż całość

@jceel: od 0 do 20 000 netto

@cirme: jakbym mógł wywalić siebie samego?( ͡° ͜ʖ ͡°)

@floatingpoint:

1. Możesz kupić starego kapcia do którego strach wejść już od 20 000 - możesz też zainwestować i mieć fajnie wyglądające auto od 60 000 w górę mp i na końcu możesz odrestaurować jakiegoś fajnego klasyka ale musisz dysponować znowu około 50 000 - 100 000.
2. Tak stoimy w średniej wielkości mieście i sprzedajemy tam przez cały rok.

@suqmadiq2ama: Nie akurat tam mnie nie było.

@KalaFFior:

1. Trucki były myte na początku sezonu czyli w marcu
2. Wnętrze sprzątane do czysta jest po każdym dniu pracy, generalne sprzątanie z odsunięciem mebli, rozbieraniem elementów których nie da się wyczyścić normalnie i szorowaniem pod odbiór "sanepidu" robimy dwa razy w roku

@mlek:

1. Koncert trwa parę godzin - ludzie nie zgłodnieją w tym czasie tak jak na festiwalu, dodatkowo organizator ściągnie 10 foodtrucków bo przecież do każdego będzie kolejka... Jeśli wyciągniesz na czysto z takiego koncertu 500 zł to będzie dobrze.

2. Prosta sprawa - foodtrucki stawiają na jedzenie premium, większość szykuje własne receptury mięsa czy sosów - to kosztuje, przekłada się to na cenę sprzedaży. A Janusze na plaży chcą zjeśćPokaż całość

@dedik:

1. Najfajniejszy zlot to taki na którym jest dobre jedzenie, fajne auta i duża różnorodność. Każdy zlot jest organizowany przez różne osoby, różny jest dobór aut - ciężko jednoznacznie określić gdzie są te najfajniejsze.

2. OczywiściePokaż całość

@dedik: pite jest ale nigdy nie widziałem nawalonych ludzi, każdy przyjeżdża zarobić i jest raczej ogarnięty. A po 12 godzinach pracy i w perspektywie kolejnego dnia pracy w pocie czoła raczej mało kto ma ochotę jeszcze balować - chociaż bywają i tacy Terminatorzy ale raczej przyjmują inne środki wspomagające ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@hajs86: Ten rok przewiduję że zakończę około 140 000 na czysto

@ksiak: Kolega @paramedix wyżej chyba miał więcej pytań wcześniej ale edytował? 3 było pytanie o to czy prowadzę sam czy jakaś spółka.

Zaczynałem jak miałem 26 lat.

@dedik:

6. Ciężko powiedzieć - na prawdę 90% FT stara się robić jedzenie jak najlepsze ale często trafi się czarna owca która da Ci zapiekankę z Makro i skasuje 18zł :] Dobrym wyznacznikiem (choć nie zawsze) jest wygląd auta - jeśli ktoś dba o samochód i jego wygląd to najprawdopodobniej dba też o jedzenie w nim sprzedawane - sprzedaje dużo to stać go na utrzymanie auta w dobrym stanie iPokaż całość

@sid127: około 60-70

@gosvami: W kuchni praktycznie tylko trzymamy zapasy oraz przygotowujemy sosy i warzywa. Nie można tego robić w FT poza tym często na zlocie nie ma na to czasu więc jedziemy z gotowymi półproduktami.

@ksiak: tak trochę w reklamie, trochę w budowlance, trochę IT

@quidsy: pudło

@NuclearCycling: są wymogi których spełnienie zapewnia higienę - sanepid zawsze odbiera każdy "obiekt" przed rozpoczęciem działalności

@KonradLuzik:
1. Nie, tylko burgery - ale przymierzamy się do innych kanapek: pastrami, phillychease, szarpana wieprzowina

2. Znajdą na pewno swojego klienta który będzie zadowolony z jakości i smaku. Tak na prawdę nikt nikomu nie każe kupować ale czasami warto spróbować czegoś innego - osobiście spróbowałbym i taka jest idea zlotów i polskiego streetfoodu - próbowanie czegoś czego nie ma w najbliższej okolicy.

Co do cen to również w środowiskuPokaż całość

@SirSajko: ciężko coś znaleźć... Może dziewczyna która podając do zamówienia imię swojego chłopaka trzymając go za rękę powiedziała imię kogo innego. Imba była niezła nie wiem czy to było imię byłego czy może bolca na boku śmiechom nie było końca...

@pytlar: Duże miasta tak - co to za atrakcja jeść z foodtrucka skoro masz go na każdym rogu. Teraz czas dla foodtrucków jest w mniejszych miastach po 15-30k mieszkańców i tam organizuje się większość zlotów. Może FT wyprą budki z żarciem z festynów i dni miast. Na bank coś się zmieni ale czy umrze? Mam nadzieję że nie.

@javaman: nie bierze bo wiem u kogo nie jeść (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

@mariamagdalena0817: koszt udziału w imprezie... zlot od 1000zł, koncerty i festiwale 1000-3000, festiwale piwne 1000-3000zł... to wszystko ceny za 2 dni, organizatorzy gastronomią zwracają sobie często koszty organizacji "darmowej" dla odwiedzających imprezy do tego dochodzi paliwo na dojazd, hotele, pracownicy których na "delegacje" trzeba zachęcić pieniędzmi, dla porównania koszt wynajmu lokalu w średniej wielkości mieście w pobliżu centrum to 1500-2000zł za miesiąc...

@account_deleted: dla minusujących dwa artykuły z cenami:

Ceny McDonalds w USA: klik (1,15$ do około 5$)
Ceny Streetfood w NY: klik (większość w okolicach 10$)

Mit o tanim streetfoodzie na zachodzie to dalej mit :]

@OGujJasny: pod marketem :]