Sok brzozowy (oskoła) - pozyskiwanie
Świeży sok brzozowy, pozyskiwany wiosną, bogaty w glukozę i fruktozę, aminokwasy, sole mineralne i wiele innych, zwany oskołą bądź bzowiną, był jednym z ulubionych napojów dawnych Słowian, darem od Bogów pojawiającym się po ciężkim i wyczerpującym organizm czasie mrozów. Kiedy zbierać sok...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Leonard J. Pełka - Polska demonologia ludowa
Bohdan Baranowski - W kręgu upiorów i wilkołaków