@pawel86 a tag piwowarstwo to po co? Uwarzyles to p--o?

@flamezz: @bonifacy_pankracy: ale to tylko wtedy kiedy znasz te chmiele. Bo jak wrzucisz co Ci wpadnie to możesz się mocno zdziwić i ciężko będzie wyeliminować ten który wnosi coś nieprzyjemnego. Polecam rozbijać warki na jakieś części i testować różne chmielenie i porównywać.

@fenis ogólnie kwachy, ale przede wszystkim berliner weisse z owocami

@RomeYY: jak warki mają mieć 15-20 litrów to 20L garnek jest za mały, potrzeba minimum 30L.
@pisaszbespiura: Chyba że chodzi o garnek który ma mieć ~15 - max 20 litrów to wtedy 10L warki które warzy @TOP___BK

@LowcaAndroidow może grzeczniej trochę co? Jak zrobiłeś 20L piwa w garnku 18L?

@anagaro zapewne, ale nie wiem czy takie porady dla raczej początkującego piwowara są dobre. Zwłaszcza jak się napali I będzie chciał zrobić RISa 25BLG to w 20L garnku będzie ciężko

@LowcaAndroidow Żeby zrobić 30L pilsa, czy grodzisza starczy 30L garnek, ale jak zatrzesz slody na RISa/Porter bałtycki/Barley Wine itd w garnku który ma taką objętość jak Twoje końcowe p--o? Jak kolega chce warzyc warki około 20L to można mu polecać garnek 20L ale warto dodać że mocnych piw na tym nie zrobi, bo po prostu nie wrzuci więcej jak 7kg slodu I to tez będzie bardzo ciężko mieszać po dolaniu 2LPokaż całość

@LowcaAndroidow: racja, napisałem minimum bo nie wiem czemu, ale myślałem o pojemnościach garnków zwiększających się o 10 litrów typu 30, 40, 50L, a nie pomyślałem o garnkach 25L, mój błąd. Zdanie niżej pisałem o 10L warkach w 15L garnku więc nadal wkładasz mi w usta że obj. garnka ma być 2x większa od obj. końcowego piwa czego nigdy nie powiedziałem. Nie rozumiem dlaczego zakładasz że OP będzie warzył 15L APyPokaż całość

@x-ray piwny kraft na stalowej. Jak jesteś zdeterminowany to zajedziesz na prawobrzezna stronę Warszawy

@Luczexx tylko że puszkę aluminiowa ochrania specjalny lakier. Ale pomijając, bo też myślę że plastiku nie wyczujesz organoleptycznie. Najpierw zamroziles wodę w tym baniaku, a potem przelewales wrzątkiem? Nie popekal Ci? Woda Ci nie rozmarzla?

@RzecznikWykopu a tag piwowarstwo to po co?

@RzecznikWykopu tag piwowarstwo jest dla piwowarow domowych żeby omówić receptury, czy inne rzeczy związane z produkcją piwa. Nie pomożemy Ci ze znajdowaniem piw czy ich recenzja. Nie ten tag

@fenis lepiej nie sypac za dużo drożdży bo po prostu Ci wyjdzie kiepski profil piwa. Już nie pamiętam za jakie wady to odpowiada bo od dawna używam Mr. Malty i używam raczej underpitchingu a nie overpitching bo byłem zdecydowanie niezadowolony zwłaszcza gdy zbierałem cała gestwe do następnego piwa.

@spoxman jeśli będziesz miał pytania o owoce w piwie polecam podcast Alchemii na YouTube.

@Jackson_Hill zamiast ryzykować, możesz albo sprawdzić specyfikacje techniczna kuchenki, albo kupić taboret gazowy za około 200zl i nie będziesz musiał się martwić

@Baros124
@Zefir_Zdobywca no i ostatnio zamówiłem w Twój browar 8 worków 5kg slodu pale ale, a dostałem wszystkie worki poniżej 5kg, a najmniejszy miał zaledwie 4.5kg licząc już z opakowaniem. Ostatni raz u nich zamawiałem slody, z chmielami nie miałem problemu I są w miarę dobrej cenie więc póki co będę u nich zamawiał, ale zobaczymy co przyszłość przyniesie

@Lrrr 1-3L brzeczki około 10 BLG

@Lrrr jak już to brzeczka

@MichalAngel w zależności od stylu bardzo różnie. Ale średnio 5-7h pracy przy warzeniu +1-1.5h przy butelkowaniu. Czas fermentacji 2-3tyg, nagazowania tydzień I ułożenia 1-4tyg. Ale to może bardzo się różnić. Niektóre style można pić już po 2tyg od warzenia a inne dopiero po kilkunastu miesiącach.

@AchtKommaAcht: zależy jak bardzo chciałbyś to nagazować. Tak standardowo to bym celował w 2-2.5 j. CO2