#wedzenie #gotujzwykopem Pytanie na szybko. Jakiś miesiąc temu robiłem kiełbasy. Jelita które zostały zasypałem solą i zamknąłem w słoiku, ale zapominałem je schować do lodówki. Dziś znowu chce coś ukręcić ale mam obawy co do ich świeżości. Jelita nie śmierdza. W piwnicy mogło być max 15/16 stopni. Użylibyście je czy kupili nowe?
Pazuzuu
Pazuzuu